Nên mua thiết bị máy trộn bột hay máy làm bánh mì ? Tư vấn & Kinh nghiệm chọn mua

Máy làm bánh mì có tác dụng hỗ trợ khách hàng trong khâu trộn bột và nướng bánh. Còn thiết bị máy trộn bột chuyên dụng sử dụng để trộn bột làm bánh mì nói riêng và những loại bánh khác nói chung. Do đó, nếu khách hàng đang phân vân ko biết nên mua máy trộn bột hay máy làm bánh mì thì hãy đọc ngay bài viết ra sau.

I. Giới thiệu chung về máy làm bánh mì

​Máy làm bánh mì thuộc dòng máy hoàn thiện và lắp ráp hoàn toàn tại việt nam riêng để chế biến ra những loại bánh mì. Loại máy này có tính năng vượt bậc là sẵn sàng để tự nhào bột, khách hàng chỉ việc cho đủ những vật liệu cần thiết như bột mì, sữa, trứng, bơ… theo đúng tỉ lệ và tiến hành bấm nút khởi động là xong.

Máy sẽ tự thực hành toàn bộ những quá trình làm bánh có những bước nhào bột, ủ hay nướng bánh như đã được thiết lập. Đặc biệt, máy có tính năng hẹn giờ thông minh rất tiện nghi cho người sử dụng. Vì thế, khách hàng sẵn sàng để bắt tay vào làm bánh mì từ tối và sáng hôm sau sẽ có những loại bánh mì ngon được ra lò, giúp tiết kiệm nhiều thời kì và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Những loại máy làm bánh mì phổ biến rộng rãi hiện nay như: máy làm bánh mì công nghiệp, máy làm bánh mì sandwich, máy làm bánh mì mini, máy làm bánh mì tươi, … 

Máy làm bánh mì được những hãng đồ gia dụng cung ứng từ bình dân cho tới đẳng cấp như: máy làm bánh mì WMF, máy làm bánh mì Zojirushi, máy làm bánh mì Tiross hay máy làm bánh mì National…

II. Nhiệm vụ chính của máy làm bánh mì là gì?

1. Nhào bột làm bánh mì

Đây là một chắc chắn một trong những công dụng chính của máy làm bánh mì. Quý khách chỉ việc cho đủ những vật liệu vào thì máy sẽ tự động hóa hoàn toàn nhào và trộn đều bột thành một khối mềm dẻo, nhuyễn.

2. Ủ bột làm bánh mì

Sau khi nhào bột xong, máy sẽ tự động hóa hoàn toàn chuyển qua quá trình ủ bột. Khi ủ bột sử dụng máy sẽ mang lại năng suất lớn, ko lo bị hỏng do nhiệt độ ko thích hợp.

3. Nướng bánh mì

Sau khi hoàn thành 2 quá trình trên máy sẽ chuyển sang chế độ nướng bánh. Đây là một quá trình giúp tạo ra những loại bánh thơm, giòn có màu sắc đẹp mắt. 

4. Làm mứt bánh 

Đây là một tính năng mở rộng của máy làm bánh mì nhiều tiện ích, khách hàng chỉ việc cho những vật liệu chế biến sẵn, đường và nước vào máy thì sẽ có một mẻ mứt bánh thơm ngon.

III. Nên hay ko nên mua máy làm bánh mì?

Máy làm bánh mì hỗ trợ khách hàng trong nhiều quá trình từ nhào bột cho tới làm bánh, nướng bánh. Thiết bị sẵn sàng để làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh mì baguette Pháp, bánh donut, hotdog hoặc làm sợi mì pasta, sợi mì tươi,… Có những tính năng mà máy làm bánh mì mang lại, đây sẵn sàng để xem là một trợ thủ đắc lực trong căn bếp của gia đình khách hàng.

Lợi ích khi vận hành máy làm bánh mì là giúp khách hàng tiết kiệm công sức, thời kì trong những quá trình làm bánh chỉ có những vật liệu đơn giản. Hơn nữa, cách vận hành thiết bị này cũng khá đơn giản nên những thành viên trong gia đình đều sẵn sàng để tạo ra được những loại bánh theo mong muốn. 

Nhược điểm của máy làm bánh mì là chỉ sẵn sàng để tạo ra những loại bánh có hình dạng như khuôn nướng bánh là hình trụ hoặc hình chữ nhật. Nếu khách hàng muốn tạo ra những loại bánh có hình dáng độc đáo theo nhu cầu, khách hàng sẵn sàng để vận hành máy để trộn bột và sau đó nặn hình bánh rồi đem vào lò nướng để làm chín bánh. 

Ngoài ra, thiết bị này chỉ thích hợp để dùng cho nấu nướng trong gia đình khoang chừng  khoang chừng 4 – 5 người vì công suất của máy nhỏ nên ko thể dùng cho được số lượng lớn.

IV. Tư vấn nên mua thiết bị máy trộn bột hay máy làm bánh mì

Nên mua máy làm bánh mì hay thiết bị máy trộn bột còn tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Sau đây là một những gợi ý giúp khách hàng lựa chọn được loại máy thích hợp có mong muốn của mình.

1. Nếu nhu cầu chỉ làm bánh mì ăn trong gia đình

Nếu khách hàng chỉ mong muốn một loại máy có công dụng là trộn bột và làm bánh cho gia đình thì nên lựa chọn máy làm bánh mì nhiều tiện ích, tự động hóa hoàn toàn để sẵn sàng để tiết kiệm thời gian và công sức cũng như công sức. 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy làm bánh mì cho gia đình có giá bán chỉ tầm khoang chừng hơn 2 triệu đồng – 6 triệu đồng.

2. Nếu nhu cầu là nhồi bột, đánh trứng, đánh kem (làm những loại bánh)

Nếu nhu cầu của khách hàng ko chỉ đơn giản là làm bánh mì mà còn cần thêm những tính năng khác như đánh trứng, kem, trộn thực phẩm, nhồi bột có số lượng lớn thì thiết bị máy trộn bột là lựa chọn thích hợp nhất dành cho khách hàng. Sẵn sàng để nói đây là một thiết bị rất nhiều tiện ích và hữu ích cho nhà bếp, đặc biệt là đối có những hàng quán, nhà cung ứng hay nhà phân xưởng…

 

Hiện nay, trên thị trường thiết bị máy trộn bột có nhiều và phong phú về mẫu mã. Tùy thuộc vào thương hiệu mà giá sẵn sàng để dao động từ vài triệu tới vài chục triệu đồng. 

V. Kinh nghiệm mua thiết bị máy trộn bột công nghiệp thích hợp, chất lượng

1. Chọn máy theo mục đích vận hành

Nếu khách hàng có nhu cầu vận hành máy để trộn bột có khối lượng ít và chỉ làm những loại bánh đơn giản thì nên chọn những loại máy gia đình để bàn.

Đối có nhu cầu vận hành máy để trộn bột có khối lượng lớn hoặc là làm những loại bánh đề nghị cao về chất lượng thì nên lựa chọn những loại máy công nghiệp. Những loại máy này thường được những cửa hàng buôn bán quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp,… ưu tiên lựa chọn vận hành.

2. Kiểm tra chất lượng máy và cả phụ kiện

Khi mua thiết bị máy trộn bột cần chú ý tới những phụ kiện đi kèm, cụ thể là càng đánh. Có những loại máy có công suất lớn thì số lượng phụ kiện sẽ tăng lên, chuyên dụng hơn so có máy trộn công suất nhỏ như:

• Càng móc: Chuyên sử dụng để trộn nhiều loại bột đặc quánh để làm bột ướt, bánh bao…
• Càng lồng: Chuyên sử dụng để đánh bông kem tươi, trứng để làm bánh gato
• Càng chân vịt: Chuyên sử dụng để trộn bột có độ đặc vừa nên để làm bột bánh quy hay nghiền khoai, trộn kem…

3. Chọn máy theo đặc điểm kết cấu

Quý khách nên ưu tiên chọn những dòng máy có chịu lực tốt chắc và độ bền cao, cần chọn mua máy đánh bột làm bằng những chất liệu như inox ko gỉ hay hợp kim đúc nguyên khối.

4. Chọn thương hiệu và nơi mua hàng uy tín, chất lượng

Đây là một điều mà khách hàng cần chú ý khi muốn có sản phẩm chất lượng và vận hành được lâu dài có chính sách bảo hành tốt. 

Trong đó, Inox Anh Đức là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất những loại máy móc chế biến thực phẩm như thiết bị máy trộn bột, máy trộn thịt, máy làm nhân bánh…Tại đây, khách hàng sẽ có được những ưu đãi thú vị như: bảo hành, bảo trì máy tận nơi trong thời gian lâu dài, được nhân viên tư vấn tận tình, được những nhân viên kỹ thuật có tay nghề cao hỗ trợ sửa chữa cùng mức giá hiệu quả nhất hiện nay.

Bài viết ra trên đã giải đáp thắc mắc nên mua máy trộn bột hay máy làm bánh mì. Nếu khách hàng muốn đặt mua sản phẩm máy trộn bột công nghiệp, xin vui lòng liên hệ theo số hotline 0908.414.555 hoặc truy cập website inoxanhduc.com để tham khảo những sản phẩm chất lượng, giá hiệu quả nhất. Ngoài ra, để trải nghiệm sản phẩm được tốt hơn, khách hàng sẵn sàng để tới trực tiếp showroom tại:

• CN1: 250 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM
• CN2: 232 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM