Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp được ứng dụng rất rộng rãi trong cuộc sống, đáp ứng nhu cầu sản xuất, chế biến của các cơ sở sản xuất bánh, nhà hàng… Ngoài ra, máy còn được sử dụng để trộn các vật liệu khác như: thực phẩm, dược phẩm, bột hóa học và các ngành công nghiệp khác.

I. Máy trộn bột là gì?

Máy trộn bột hay máy đánh bột, máy nhào bột là thiết bị dùng để thay thế công đoạn nhào bột bằng tay nhằm tiết kiệm thời gian và giúp nguyên liệu làm bánh được nhào kỹ hơn. Máy trộn bột gồm 2 bộ phận chính là động cơ và thùng chứa hỗn hợp.

Ngoài ra, một số loại máy trộn bột chuyên dụng có thêm giá đỡ hoặc giá nâng. Que trộn của máy được kết nối trực tiếp với động cơ nên khi khởi động, lực ly tâm được tạo ra với số vòng quay lớn giúp bột được nhào trộn kỹ càng.

II. Các loại máy trộn bột công nghiệp thông dụng nhất hiện nay

1. Máy trộn bột nằm ngang

Máy trộn bột nằm ngang được làm toàn bộ bằng chất liệu inox 304. Đây là loại inox chuyên dành cho các ngành chế biến thực phẩm vì nó bảo đảm được độ sạch sẽ và mùi vị nguyên vẹn khi trộn. Loại máy này có năng suất cao gấp nhiều lần so với phương pháp trộn bột thủ công nên được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở chế biến, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, dược phẩm, hóa mỹ phẩm, thức ăn gia súc, phân bón….

2. Máy trộn bột ướt nằm ngang 

Máy trộn bột ướt công nghiệp có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn 1 động cơ công suất cao với thùng trộn cố định giúp trộn các loại bột có độ ẩm cao, không bị vón cục. Máy được làm từ inox 304 đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối. 

Máy trộn bột công nghiệp đa năng có thể trộn được nhiều loại bột khác như: sữa bột, bột mì, thức ăn gia súc, phân bón. Ngoài trộn bột, máy còn có khả năng trộn nhiều loại thực phẩm khác như thịt, nộm,salad, rau củ… hoặc được sử dụng trong các nhà máy hóa chất điều chế thuốc trừ sâu, trung tâm nghiên cứu.

3. Máy trộn bột bánh mì

Máy trộn bột bánh mì có 2 motor được gắn chắc vào thân máy, trong đó, 1 motor dùng để xoay nồi trộn và 1 là cho thanh đánh bột. Thân máy được làm 100% bằng inox không gỉ, mang lại sự chắc chắn, an toàn cho người dùng. Chất liệu này còn giúp máy trộn bánh bao giảm độ rung trong quá trình sử dụng. 

4. Máy trộn bột dạng lục giác

Máy trộn bột dạng lục giác được thể thiết kế với 2 mô tơ riêng biệt cho cánh trộn và thùng chứa nguyên liệu giúp thiết bị hoạt động bền bỉ, thời gian trộn ngắn nhưng vẫn đạt được độ đồng đều cao. 

Sản phẩm có thiết kế hiện đại, khác với các dạng máy trộn khác ở điểm đầu vào và đầu ra độc lập, tiện lợi và tiết kiệm thời gian nạp, xả nguyên liệu.

5. Máy trộn bột xoắn ốc 

Máy trộn bột xoắn ốc là dòng sản phẩm khuấy trộn đa năng với công suất hoạt động cực kì lớn và được thiết kế phù hợp cho việc khuấy trộn nguyên liệu ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Máy có chức năng đảo trộn giúp đẩy nhanh tốc độ trộn cũng như gia tăng sự đồng đều giữa các chất với nhau.

III. Kinh nghiệm lựa chọn máy trộn bột công nghiệp tốt nhất

1. Cách lựa chọn bột và công suất cho máy trộn bột công nghiệp

Hiện nay, máy trộn bột có các loại công suất từ 300w cho đến hơn 1000w. Trong đó, loại công suất nhỏ dùng trong gia đình để trộn các loại thực phẩm và bột loãng. Còn loại công suất lớn hơn dùng để trộn các loại bột dẻo quánh như bột nếp thì có công suất khoảng 500w đến 1500w.

2. Dung tích và chất liệu của tô trộn

To trộn bột thông thường có dung tích 3 lít đến 4 lít và chỉ trộn được khoảng 200g bột mỗi lần. Còn máy trộn bột chuyên dụng hơn có dung tích khoảng 5 đến 8 lít. Đối với máy loại có thể trộn khoảng 700 g cho đến 2 kg bột. 

III. Inox Anh Đức – đơn vị sản xuất máy trộn bột công nghiệp chất lượng

Inox Anh Đức là đơn vị có 18 năm kinh nghiệm trong sản xuất và gia công các thiết bị chế biến thực phẩm bằng inox, tự tin sẽ đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá phù hợp nhất, đặc biệt là những sản phẩm máy trộn bột công nghiệp. Đến với Inox Anh Đức, quý khách hàng sẽ nhận được: 

• Sản phẩm được kinh doanh, phân phối gia công 100% tại xưởng với mức giá gốc.
• Tư vấn thiết kế các dạng máy phù hợp với nhu cầu của khách hàng
• Chế độ bảo hành đáng tin cậy 
• Giao hàng tận nơi, vận chuyển trong khu vực TPHCM và toàn quốc 

Để được tư vấn và báo giá máy trộn bột công nghiệp nhanh chóng, quý khách hàng có thể liên hệ Inox Anh Đức thông qua website:inoxanhduc.com hoặc gọi điện đến hotline: 0908.414.555 để được hỗ kịp thời. Hoặc để được trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, bạn có thể đến các chi nhánh bán hàng của Inox Anh Đức theo địa chỉ:

• Địa chỉ văn phòng: 86/15 Trần Thái Tông, Phường 15, Quận Tân Bình, TPHCM
• CN1: 250 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM
• CN2: 232 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM
• Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM