Chảo cánh khuấy sào sa tế chuyên dụng

Chảo cánh khuấy sao sa tế chuyên dụng là thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất các loại sốt sa tế, tương ớt, nước sốt cay. Với hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ và cánh khuấy tự động, chảo giúp nấu sa tế nhanh chóng, không bị cháy khét, giữ trọn hương vị. Đây là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở sản xuất gia vị chuyên nghiệp.

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Chảo Cánh Khuấy Sao Sa Tế

1.1. Chất Liệu Inox 304 Cao Cấp, Độ Bền Vượt Trội

Chảo được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

• Lớp trong cùng: Tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, không bị ăn mòn bởi gia vị cay nóng.
• Lớp giữa: Chứa dầu truyền nhiệt giúp nhiệt lan tỏa đều, hạn chế cháy khét.
• Lớp ngoài cùng: Cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

1.2. Hệ Thống Cánh Khuấy Tự Động

Chảo được trang bị cánh khuấy đảo liên tục, giúp sa tế, tương ớt không bị khê cháy, đảm bảo độ đồng đều.

• Mô tơ cánh khuấy công suất 90W – 120W.
• Tốc độ khuấy điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với từng công đoạn chế biến.
• Cánh khuấy silicon chịu nhiệt, đảo đều nguyên liệu mà không làm trầy xước bề mặt chảo.

1.3. Hệ Thống Gia Nhiệt Mạnh Mẽ, Tiết Kiệm Điện

• Công suất gia nhiệt từ 6 – 12 kW, làm nóng nhanh, tiết kiệm thời gian.
• Nguồn điện 220V hoặc 380V, phù hợp với nhiều quy mô sản xuất.
• Bộ điều khiển nhiệt độ tự động, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo chất lượng sa tế.

2. Thông Số Kỹ Thuật Của Chảo Cánh Khuấy Sao Sa Tế

3. Lợi Ích Khi Sử Dụng Chảo Cánh Khuấy Sao Sa Tế

✔ Đảm Bảo Sa Tế Đạt Chất Lượng Cao

• Sa tế được nấu đều, không bị khê cháy, giữ trọn màu sắc và hương vị cay nồng đặc trưng.
• Hệ thống khuấy tự động giúp nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, không bị phân tầng.

✔ Tiết Kiệm Thời Gian Và Công Sức

• Không cần khuấy thủ công, giúp giảm chi phí nhân công.
• Gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu, tăng năng suất sản xuất.

✔ Đảm Bảo Tiêu Chuẩn An Toàn Thực Phẩm

• Chất liệu inox 304 cao cấp, không phản ứng với gia vị cay nóng.
• Cấu trúc 3 lớp giúp duy trì nhiệt ổn định, không làm biến đổi chất lượng sa tế.

✔ Dễ Dàng Vệ Sinh Và Bảo Trì

• Cánh khuấy và trục khuấy có thể tháo rời, giúp vệ sinh nhanh chóng.
• Thiết kế chống bám dính, không để lại cặn bã thực phẩm.

Video sản phẩm

4. Ứng Dụng Của Chảo Cánh Khuấy Sao Sa Tế

Chảo chuyên dụng này được sử dụng trong nhiều ngành chế biến thực phẩm như:

• Sản xuất sa tế tôm, sa tế ớt, sa tế dầu, sa tế khô.
• Nấu tương ớt, nước sốt cay, sốt gia vị.
• Chế biến nước mắm, nước tương, dầu hào.
• Nấu các loại sốt dùng trong công nghiệp thực phẩm.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng Chảo Cánh Khuấy Sao Sa Tế

1. Kiểm tra nguồn điện và đảm bảo các bộ phận hoạt động tốt.
2. Cho nguyên liệu vào chảo, bật công tắc gia nhiệt.
3. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tránh nhiệt độ quá cao làm mất hương vị sa tế.
4. Khởi động hệ thống cánh khuấy, điều chỉnh tốc độ theo yêu cầu.
5. Sau khi hoàn tất, tắt máy và vệ sinh chảo ngay để đảm bảo tuổi thọ thiết bị.