Giới Thiệu
Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất lạp xưởng, việc sở hữu thiết bị trộn thịt hiệu quả và chất lượng cao là yếu tố then chốt để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy trộn thịt làm lạp xưởng nằm ngang 80kg được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu này, mang lại hiệu suất cao và sự đồng đều trong quá trình trộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
Thông Số | Chi Tiết |
---|---|
Dung tích | 80kg nguyên liệu |
Nguồn điện | 220V/380V – 50Hz |
Mô tơ giảm tốc | 2 HP |
Biến tần | Điều chỉnh tốc độ từ 10 đến 60 vòng/phút |
Hệ thống cánh trộn | Đảo chiều ngược và xuôi |
Kích thước máy | 1100 x 800 x 1050 mm |
Chất liệu | INOX 304 chống gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm |
Bảo hành | 12 tháng trên toàn quốc |

Ưu Điểm Nổi Bật Của Máy Trộn Thịt Nằm Ngang 80kg
-
Hiệu Suất Cao: Với dung tích 80kg, máy đáp ứng nhu cầu trộn lượng lớn thịt và gia vị trong thời gian ngắn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất lạp xưởng quy mô vừa và lớn.
-
Tiết Kiệm Thời Gian và Công Sức: Hệ thống tự động hóa cùng với mô tơ giảm tốc 2 HP mạnh mẽ giúp quá trình trộn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu lao động thủ công.
-
Đảm Bảo Chất Lượng Sản Phẩm: Cánh trộn đảo chiều ngược và xuôi kết hợp với biến tần điều chỉnh tốc độ giúp nguyên liệu được trộn đều, đảm bảo hương vị đồng nhất cho từng mẻ lạp xưởng.
-
Vận Hành Linh Hoạt: Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ trộn từ 10 đến 60 vòng/phút, phù hợp với từng loại nguyên liệu và yêu cầu cụ thể của quy trình sản xuất.
-
Độ Bền Cao: Chất liệu INOX 304 cao cấp chống gỉ sét, đảm bảo tuổi thọ máy lâu dài và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Trộn Thịt Làm Lạp Xưởng
-
Tăng Năng Suất Sản Xuất: Việc trộn đều và nhanh chóng giúp tăng số lượng sản phẩm sản xuất trong ngày, đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường.
-
Giảm Chi Phí Nhân Công: Quá trình trộn tự động hóa giúp giảm thiểu số lượng lao động cần thiết, tối ưu hóa chi phí vận hành.
-
An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm: Sử dụng chất liệu INOX 304 và thiết kế dễ vệ sinh giúp ngăn ngừa vi khuẩn, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Dưỡng Máy
Sử Dụng Máy Đúng Cách
-
Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Cân đo chính xác các thành phần thịt và gia vị theo công thức sản xuất.
-
Khởi Động Máy: Kết nối máy với nguồn điện 220V/380V – 50Hz, kiểm tra các bộ phận trước khi vận hành.
-
Nạp Nguyên Liệu: Mở nắp và cho nguyên liệu vào thùng trộn, đảm bảo không vượt quá dung tích 80kg.
-
Điều Chỉnh Tốc Độ: Sử dụng biến tần để điều chỉnh tốc độ trộn từ 10 đến 60 vòng/phút, phù hợp với từng loại nguyên liệu.
-
Quá Trình Trộn: Đóng nắp và khởi động máy, cánh trộn sẽ đảo chiều ngược và xuôi để đảm bảo nguyên liệu được trộn đều.
-
Kết Thúc Quá Trình: Sau khi trộn xong, tắt máy, mở nắp và lấy nguyên liệu ra ngoài.
Bảo Dưỡng và Vệ Sinh
-
Vệ Sinh Sau Mỗi Lần Sử Dụng: Dùng nước sạch và dung dịch vệ sinh phù hợp để rửa thùng trộn và cánh trộn, đảm bảo không còn dư lượng nguyên liệu bám dính.
-
Kiểm Tra Định Kỳ: Thường xuyên kiểm tra các bộ phận như mô tơ, biến tần, cánh trộn để phát hiện và khắc phục kịp thời các hỏng hóc.
-
Bảo Quản Máy: Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và mưa.
Thông tin liên hệ đặt hàng Inox Anh Đức
- Hotine: 0815 933 555
- Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Q Bình Tân, TP HCM
- Website: www.inoxanhduc.com
- Email: inoxmanhduc@gmail.com
- Youtube: inoxanhduc
Xem Thêm Các Sản Phẩm Khác :