Máy trộn thịt nằm ngang

Inox Anh Đức sẽ giới thiệu một thiết máy trộn thịt nằm ngang có thể thay thế cho hàng chục sức của công nhân, Đồng thời lại có thể tích hợp xay 1 lúc nhiều loại nguyên liệu khác. Là máy trộn thịt hay máy trộn thực phẩm công nghiệp là sản phẩm được sử dụng để trộn các loại thực phẩm với khối lượng lớn, rộn đều và mạnh hơn sản phẩm máy trộn cầm tay, trộn đều thịt và các loại gia vị dùng để ướp thịt, trộn nem chả.

Máy trộn thịt nằm ngang Inox Anh Đức có các dòng máy khác nhau đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng. Thay vì trộn bằng tay, vừa không nhanh và tốn kém chi phí thuê nhân công, máy trộn thịt này giúp bạn giải quyết hết các mối lo : thời gian, chi phí thuê người, an toàn vệ sinh thực phẩm…

I. Chức năng nổi bật của máy trộn thịt nằm ngang

Ngoài chức năng chính là trộn các loại thịt để làm giò chả, chà bông, tẩm ướp thịt, khô bò…mà trộn gia vị, trộn thuốc bột đông y, trộn nhân làm bánh, trộn cà phê rang xay, trộn bột bánh và nhiều loại thực phẩm khác đều có thể dùng máy trộn thịt nằm ngang này.

Là một loại máy trộn thịt loại nhỏ đa năng nên được ưa chuộng sử dụng trong cơ sở chế biến thịt làm nem chua ( Máy trộn thịt làm nem ), cơ sở làm lạp xưởng ( Máy trộn thịt làm lạp xưởng ) cơ sở làm thuốc đông y, các cơ sở làm gia vị, tiệm làm bánh…

II. 5 tính năng vượt trội của máy trộn thịt nằm ngang

• Cực kì dễ dàng khi sử dụng.
• Thanh đảo khuấy trộn đều, có thể quay 2 chiều.
• Công suất motor mạnh mẽ.
• Là chiếc máy đa năng.
• Thiết kế thông minh, vô cùng đơn giản, tính tiện dụng cao.

[ Sản phẩm tham khảo:] máy trộn gạo, Máy trộn thực phẩm dạng lồng quay

III. Cấu tạo của máy trộn thịt nằm ngang

Cấu tạo tốt thiết kế gọn, chắc chắn cho máy có độ bền cực kì cao, sữ dụng thời gian dài. Máy trộn thịt loại nhỏ và loại công nghiệp nằm ngang đều có cấu tạo chung bao gồm:

1. Khoang chứa nguyên liệu

Để trộn thiết kế kiểu hình cầu vòm chữ U với kích thước 500x 400x 400 mm, đáy sâu giúp chứa được đến 20kg nguyên liệu cho mỗi mẻ vừa có thể chứa được khối lượng nguyên liệu lớn nhất. thanh trộn là các cánh đảo vét sát thành nên trộn khối lượng lớn vẫn đảm bảo thực phẩm được đảo đều tối đa. Khoang chứa thịt được cố định 2 đầu với khung máy có thể nghiêng đến 45 độ giúp vệ sinh máy dễ dàng. Máy có cửa xả đáy tự động lấy thực phẩm dễ dàng sau khi đã trộn thành phẩm.

Khoang đựng thịt này còn có nắp đậy kín, giúp việc đảo trộn không bị bắn ra ngoài, gây mất vệ sinh khi sử dụng.

2. Cánh trộn thịt

Thiết kế vòng xoăn, rộng ngang hết khoang chứa, giúp việc đảo trộn được kĩ lưỡng. Cả thanh trộn và khoang chứa đều làm bằng Inox nên vừa bền vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế tối đa sự bám dính thực phẩm.

Phần khung máy cố định: khoang trộn thịt, tủ chứa bánh răng hoạt động và phần motor. Có nắp đậy khoang chứa nguyên liệu

3. Motor động cơ

Khối động cơ hoạt động máy được gắn liền ngay ở khung máy, bên dưới khoang đựng thịt. động cơ giảm tốc có 2 chiều công suất lớn được làm hoàn toàn từ dây đồng, bởi vậy mà máy có dùng liên tục cũng ít bị nóng. Motor mới 100% sở hữu công suất đạt công suất 1Hp ~ 400W, thêm biến tần 2Hp, ứng với nguồn 220V hoặc 380V đều được. Đa dạng tương ứng với mỗi loại năng suất máy trộn thịt nằm ngang khác nhau.

4. Chân khung máy trộn thịt

Được thiết kế tinh gọn choãi chữ A chắc chắn, hạn chế rung lắc gây tiếng ồn khi hoạt động.tiết kiệm diện tích không gian sử dụng cho bạn chỉ với 2 bộ phận chính là khung máy (chân đỡ có kết cấu góc chữ A tạo sự chắc chắn khi máy trộn thịt nằm ngang hoạt động ) và khoang đựng thịt trộn.

5. Bảng điều khiển

Hệ thống điều chỉnh của máy trộn thịt nằm ngang rất đơn giản bao gồm nút công tắc bật nguồn và công tắc đảo chiều xoay của thanh trộn => Hạn chế tình trạng kẹt thịt, giúp nguyên liệu được trộn kĩ hơn đảo 1 chiều không đều.

6. Cửa xả đáy tiện dụng

Nâng cấp cải tiến cửa xả ở đáy giúp lấy thực phẩm tự động ra dễ dàng, tính tiện dụng cao

IV. Lưu ý trong quá trình sử dụng máy trộn thịt nằm ngang

• Tốt nhất nên trộn khối lượng thịt ít hơn công suất thiết kế của máy để mẻ trộn đạt được chất lượng tốt nhất. 
• Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khì dùng. 
• Không nên sử dụng máy trộn thịt nằm ngang liên tục trong nhiều giờ.
• Để máy luôn bền bỉ và đạt tuổi thọ cao thì không nên sử dụng máy liên tục trong thời gian dài
• Sử dụng vô cùng đơn giản chỉ cần kết nối nguồn điện là đã có thể tiến hành trộn nguyên liệu.

1. Cách lắp đặt máy

Chuẩn bị nguồn điện phù hợp nguồn điện vào máy phải ổn định để đảm bảo tuổi thọ cho motor, tốt nhất nên sử dụng điện 3 pha hoặc lắp thêm CP riêng cho máy.

2. Cách sử dụng

Hướng dẫn cho bạn cách sử dụng máy trộn thịt nằm ngang đơn giản

:B1 : Kiểm tra nguồn điện, nên bật / tắt công tắc thử trước khi cho thịt vào thùng.

B2 : Đổ thịt vào thùng trộn.

B3 : Mở công tắc CP lên. Có 2 chiều, nên trộn mỗi chiều đan kẻ nhau, để thịt được thấm đều gia vị.

B4 : Sau khi hoàn thành mẻ trộn, tắt máy.

B5 : Kê 1 cái thao hoặc chậu to nằm cạnh máy, gạt mở thanh chặn thùng nằm bên hông, nhẹ nhàng lật nghiêng thùng 90 độ , lùa thịt ra ngoài.

Mẹo : có thể vừa mở công tắc máy, vừa giúp lùa thịt ra ngoài bằng càng trộn.

B6 : Vệ sinh sạch sẽ thùng trộn

VIDEO HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SẢN PHẨM

3. Cách vệ sinh

Sau khi hoạt đông xong, bạn cho nước sạch vào vệ sinh khoang trộn nguyên liệu.

 Lưu ý: không để nước bắn vào motor và hệ thống điều khiển máy.

Dùng khăn sạch, hơi ẩm vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.

Trong thời gian dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt che phủ máy cẩn thận.

Liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0908.414.555  hoặc website: inoxanhduc.com để được tư vấn và báo giá máy trộn thịt tốt nhất thị trường hiện nay.

VIDEO SẢN PHẨM THỰC TẾ: