Máy trộn bột 20kg thiết kế chắc chắn, năng suất vượt trội. Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp trộn đều bột khô, gạo và nhiều loại nguyên liệu khác một cách nhanh chóng, hiệu quả. Đặc biệt, máy trộn bột 20kg sở hữu công suất mạnh mẽ, được trang bị hai motor riêng biệt, đảm bảo khả năng trộn và nhồi bột nhuyễn mịn, đạt độ đàn hồi lý tưởng. Nhờ đó, thành phẩm bột luôn đạt tiêu chuẩn cao, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, tiết kiệm thời gian và công sức, mang lại giá trị tối đa cho người sử dụng.

I. Chi tiết cấu tạo của máy trộn bột công nghiệp 20kg

Máy trộn bột công nghiệp 20kg

Cấu tạo của máy trộn bột công nghiệp 20kg cũng giống như cấu tạo của máy trộn bột 15kg. Bao gồm 5 phần chính:

1. Thân máy

Nói chung, toàn bộ thân máy trộn được làm bằng Inox, thép không gỉ cao cấp, có khả năng không gỉ, chống ăn mòn và cho độ bền cao.
Vì vậy, việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng cũng trở nên dễ dàng hơn. Cấu trúc máy rất chắc chắn giúp máy tránh bị rung lắc trong quá trình vận hành, và khi trộn thực phẩm không gây ra tiếng ồn lớn.

2. Động cơ motor

Phía sau thân máy được trang bị hai mô tơ: một mô tơ chịu trách nhiệm xoay cối trộn, giúp nguyên liệu đảo đều; mô tơ còn lại vận hành càng đánh, đảm bảo bột được nhồi kỹ, mịn và đạt độ kết dính tối ưu.

3. Càng trộn

Cánh trộn của máy có độ xoắn và được thiết kế tối ưu, kết hợp cùng mô tơ có công suất cao giúp cho càng đánh khỏe.
Với những ưu điểm vượt trội trên, máy giúp rút ngắn thời gian trộn và đảo bột đáng kể, nâng cao hiệu suất làm việc và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều, bột làm bánh mì có độ nhuyễn đều, không bị bón cục và tỉ lệ kết dính tốt hơn so với các loại thiết bị trộn khác.

4. Bồn trộn

Thùng trộn bột của máy trộn bột công nghiệp 5kg – 20kg cũng được làm bằng inox cao cấp, chống gỉ sét. Thùng trộn có thể xoay vì được thiết kế với mô tơ riêng.

5. Hộp điện điều khiển

Hộp điện điều khiển dễ sử dụng và được lắp bên cạnh thân chính của máy. giúp người sử dụng vận hành và điểu chỉnh máy một cánh đơn giản, an toàn nhanh chóng và tiện lợi.
Hệ thống đèn báo và các nút điều chỉnh trên hộp điều khiển được làm bằng chất liệu đặc biệt có khả năng cách nhiệt hiệu quả. Qúy khách hàng an tâm sử dụng.

II. Ưu điểm của máy trộn bột công nghiệp 20kg

Trộn bột nhanh, đều, tiết kiệm thời gian: Máy trộn bột công nghiệp 20kg được thiết kế với công nghệ tiên tiến, giúp quá trình trộn diễn ra nhanh chóng và đồng nhất. Điều này giúp tiết kiệm thời gian trong sản xuất, nâng cao hiệu quả làm việc.
Thiết kế chắc chắn, bền bỉ, dễ vệ sinh: Máy có cấu trúc vững chãi và được làm từ vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền lâu dài ngay cả trong môi trường làm việc khắc nghiệt. Bên cạnh đó, thiết kế tối ưu với ít góc cạnh giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng hơn, duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Động cơ mạnh mẽ, hoạt động êm ái: Máy được trang bị động cơ mạnh mẽ, cho phép xử lý khối lượng nguyên liệu lớn mà vẫn duy trì hoạt động ổn định và êm ái. Điều này không chỉ giúp gia tăng năng suất mà còn giảm tiếng ồn trong quá trình vận hành.
Ứng dụng đa dạng: Máy trộn bột công nghiệp 20kg có thể được sử dụng để trộn nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ bột làm bánh, thực phẩm cho đến hóa chất. Sự linh hoạt này giúp máy trở thành một thiết bị hữu ích trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, phục vụ nhu cầu sản xuất đa dạng.

III. Ứng dụng thực tế của máy trộn bột 20kg

Trong các cơ sở làm bánh (bánh mì, bánh bao, bánh ngọt…): Máy trộn bột 20kg thường được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh, nhà hàng và nhà máy sản xuất bánh để trộn các thành phần như bột mì, đường, men, và các nguyên liệu khác. Điều này đảm bảo rằng bột được trộn đều, giúp bánh có cấu trúc và hương vị hoàn hảo.
Trong ngành chế biến thực phẩm (xúc xích, chả cá, chả lụa…): Máy cũng rất hữu ích trong ngành chế biến thực phẩm, nơi cần trộn các nguyên liệu như thịt, gia vị, và các phụ gia khác để tạo ra các sản phẩm như xúc xích, chả cá hay chả lụa. Việc trộn đều giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo hương vị đồng nhất.
Trong sản xuất nguyên liệu công nghiệp khác: Máy trộn bột 20kg có thể được áp dụng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp khác nhau, chẳng hạn như sản xuất thức ăn chăn nuôi, hóa chất, hoặc mỹ phẩm. Sự linh hoạt trong cách sử dụng khiến máy trở thành một thiết bị thiết yếu cho nhiều doanh nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu thời gian làm việc.

VIDEO THỰC TẾ SẢN PHẨM

IV. Vệ sinh và bảo trì máy trộn bột 20kg

Cách làm sạch, vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng :

Ngắt điện: Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy đảm bảo rằng máy đã được ngắt điện để đảm bảo an toàn.
Tháo rời các bộ phận: Nếu có thể, tháo rời các bộ phận như cánh trộn và thùng trộn để dễ dàng làm sạch.
Vệ sinh bề mặt: Sử dụng khăn ẩm hoặc miếng bọt biển để lau sạch bề mặt bên ngoài của máy. Đảm bảo không để nước và dung dịch vệ sinh rò rỉ vào động cơ hay các bộ phận điện.
Làm sạch thùng và cánh trộn: Sử dụng nước ấm có xà phòng để làm sạch bên trong thùng trộn và cánh trộn. Nếu có bột bị bám dính, có thể dùng bàn chải mềm để cọ rửa. Rửa sạch với nước để loại bỏ tất cả xà phòng.
Sấy khô: Sau khi làm sạch, hãy để các bộ phận khô tự nhiên hoặc sử dụng khăn sạch để lau khô trước khi lắp lại.

V. Lợi ích vượt trội của máy trộn bột công nghiệp 20kg

Phần thân máy cùng toàn bộ những bộ phận tiếp xúc với thực phẩm khi trộn đều được làm bằng chất liệu Inox 304, không rỉ sét, bền bỉ và vệ sinh an toàn thực phẩm
Được tự động hóa hoàn toàn khi vận hành, rút ngắn thời gian và nhân lực
Khi bột đã được trộn đạt yêu cầu, cần nhanh chóng tách bột ra và tiến hành vo viên để đảm bảo độ kết dính và chất lượng thành phẩm tốt nhất.
Sử dụng dễ dàng
Mang lại hiểu quả cao hơn so với phương pháp thủ công, giúp bột nhuyển đều, không vón cục.