Máy trộn bột mì MBM50 nằm ngang

Hiện nay, tất cả các lò bánh mì đều dùng máy trộn bột mì cho khâu trộn bột thủ công. Hãy cùng inox Anh Đức tìm hiểu chức năng của máy qua thông tin sau đây nhé!

Giới thiệu máy trộn bột mì MBM50 

Máy trộn bột mì là gì? Máy trộn bột bánh mì nằm ngang (hay còn được gọi là máy nhào  đánh bột,) là thiết bị chuyên dùng để trộn các loại bột ướt, bột khô,.. với công suất lớn. Máy cấu tạo gồm động cơ trộn, cối thùng trộn bột và cánh đánh  đảo bột được nối với động cơ, đặt bên trong thùng cối.

Cấu tạo và thông số chi tiết máy trộn bột bánh mì MBM50 nằm ngang:

1. Kết cấu máy trộn bột mì:

Cánh trộn đặc biệt:Thanh đảo trộn thiết kế đặc biệt, không giống bất kỳ loại nằm ngang nào

Toàn thân máy:

Được cấu thành bởi INOX 304 rất bền, sạch sẽ

Động cơ bên trong máy trộn bột bánh mì nằm ngang được cấu tạo hoàn toàn bằng dây đồng nguyên chất 100%, động cơ giảm tốc 2 chiều công suất khủng, đảm bảo quá trình trộn bất kỳ thực phẩm gì đều không bị nghẽn

Bảng điều khiển được cấu tạo bằng các nút nhấn, hoạt động đơn giản, dễ dàng điều khiển

Máy được thiết kế hiện đại, cứng cáp:Máy có thiết kế kiểu dáng hiện đại, sử dụng Inox 304 không hoen rỉ là vật liệu chuyên dùng làm thiết bị trong ngành y tế và thực phẩm, giúp sản phẩm bền đẹp trong thời gian dài. An toàn vệ sinh thực phẩm.

Cánh trộn đảo chuyên dụng cho các loại bột ướtSản xuất độc quyền bời inox Anh Đức cánh dạng thanh đảo xoắn so le nhau kết cấu lồng đôi đồng thời xoay được 2 chiều. Điều chỉnh tốc độ nhờ biến tần.

Hệ thống điều khiền và động cơ:Máy có một động cơ mô tơ lõi dây đồng 100%

Hệ thống điều khiển bao gồm tủ điện và biến tần chỉnh tốc độ.

2. Thông số kỹ thuật máy trộn bột mì 50kg nằm ngang:

• Nguồn điện : 220V/50Hz – 380V/50Hz.
• Năng suất trộn : 50Kg/mẻ
• Chất liệu: toàn bột Inox.304, độ dày 2.5mm
• Kích thước thùng trộn : 650* 650*500 mm.
• Sản xuất : inox Anh Đức
• Có 4 bánh xe
• Có công tắc đảo  2 chiều
• Biến tần điều chỉnh tốc độ
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo hành : 12 tháng.

Ưu điểm nổi bật không thể bỏ qua của máy trộn bột mì:

– Thiết kế tối ưu giúp máy trộn bột thực phẩm có khả năng trộn bột mì mịn và nhuyễn, các mẻ trộn ra chất lượng đều nhau. 

– Máy có thể hoạt động trong thời gian dài mà vẫn ổn định, động cơ không bị kêu hay nóng trong quá trình sử dụng. 

– Rất ít xảy ra sự cố trong quá trình sử dụng. 

1. Năng suất, tiết kiệm thời gian:

Mỗi mẻ trộn sẽ trộn được khoảng 40 – 50Kg bột thành phẩm trong khoảng 12 – 18 phút/ mẻ. Giả sử một ngày cơ sở của bạn cần trộn khoảng 150Kg bột thì sẽ mất khoảng 1 giờ trộn.

2. Tiết kiệm nhân công:

Trộn 50Kg bột theo giáo án thủ công thì sẽ cần khoảng 3 người làm, chưa kể thời gian trộn 1 mẻ 10Kg tầm 20 Phút. Như vậy muốn giảm chi phí nhân công thì máy trộn bột mì nằm ngang là sự lựa chọn thông minh.

3. Không yêu cầu thợ làm bánh có tay nghề cao:

Rất đơn giản dễ dùng kể cả người chưa biết gì về trộn bột mì làm bánh

Với cách trộn thủ công thì rất khó bởi nếu trộn không đều tay thì bột sẽ không nở, không đều, không dẻo mịn được, bạn sẽ không biết khi nào thì nên nhào mạnh tay, khi nào cần để bột nghỉ,..

Còn với máy nhào bột mì đặc biệt, không yêu cầu kinh nghiệm mà chỉ cần một người biết cách vận hành máy là có thể trộn được những mẻ bột chất lượng đồng đều nhau.

4. Chất liệu của máy:

Máy trộn bột mì làm bánh đem đến cho người dùng cảm giác chắc chắn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

• Cam kết không qua trung gian, giá rẻ hơn 30% so với thị trường.
• Có xưởng sản xuất trực tiếp tại TP HCM, 
• Thi công thiết kế theo đúng yêu cầu của khách hàng. 
• Cam kết sử dụng đúng chất liệu INOX