Chảo sên mứt có cánh khuấy đa năng

Chảo sên mứt có cánh khuấy đa năng là thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất mứt, kẹo, nước sốt, caramel, nhân bánh trung thu và các loại thực phẩm đòi hỏi khuấy đảo liên tục. Với thiết kế hiện đại, tích hợp hệ thống gia nhiệt nhanh và cánh khuấy tự động, sản phẩm giúp tăng hiệu suất làm việc, đảm bảo chất lượng đồng đều, giảm công lao động thủ công.

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy Đa Năng

1.1. Thiết Kế Inox 3 Lớp Bền Bỉ, An Toàn Vệ Sinh

Chảo được làm từ inox 304 cao cấp, không gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chịu được nhiệt độ cao và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

• Lớp trong cùng: Tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, không phản ứng hóa học, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
• Lớp giữa: Chứa dầu truyền nhiệt hoặc nước giúp nhiệt tỏa đều, không làm cháy khét thực phẩm.
• Lớp ngoài cùng: Cách nhiệt hiệu quả, an toàn cho người sử dụng, giảm hao phí nhiệt năng.

1.2. Hệ Thống Cánh Khuấy Thông Minh

Chảo được trang bị mô tơ cánh khuấy tự động, giúp khuấy đảo nguyên liệu liên tục, đảm bảo không bị vón cục hoặc cháy sém.

• Công suất mô tơ khuấy: 90W – 120W (tùy model).
• Tốc độ khuấy: 10 – 300 vòng/phút, điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu chế biến.
• Cánh khuấy silicon thực phẩm: Giúp đảo đều nguyên liệu, không gây trầy xước bề mặt chảo.

1.3. Hệ Thống Gia Nhiệt Nhanh, Tiết Kiệm Điện

• Công suất gia nhiệt: 6 – 12 kW.
• Nguồn điện: 220V hoặc 380V, phù hợp với nhiều mô hình sản xuất.
• Bộ điều khiển nhiệt độ thông minh: Dễ dàng điều chỉnh theo từng loại thực phẩm.

Hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ giúp rút ngắn thời gian chế biến, đảm bảo nguyên liệu chín đều mà không bị cháy khét.

2. Thông Số Kỹ Thuật Của Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy

3. Lợi Ích Khi Sử Dụng Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy

✔ Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm

Hệ thống cánh khuấy đảo liên tục giúp nguyên liệu chín đều, đạt độ sánh mịn, màu sắc đẹp, không bị khê cháy.

✔ Tiết Kiệm Thời Gian Và Công Sức

Thiết bị tự động khuấy đảo và gia nhiệt nhanh, giúp doanh nghiệp tăng năng suất, giảm nhân công lao động.

✔ Đảm Bảo Tiêu Chuẩn An Toàn Thực Phẩm

Toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm làm bằng inox 304, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, đảm bảo vệ sinh.

✔ Dễ Dàng Vệ Sinh Và Bảo Dưỡng

Thiết kế cánh khuấy và trục khuấy tháo rời được, giúp dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng sau mỗi lần sử dụng.

4. Ứng Dụng Của Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy

Thiết bị này phù hợp cho nhiều ngành chế biến thực phẩm:

• Sên mứt các loại: Mứt dừa, mứt bí, mứt cà rốt, mứt gừng, mứt me, mứt kiwi…
• Nấu kẹo: Kẹo lạc, kẹo dẻo, kẹo nougat, kẹo mạch nha, caramel.
• Chế biến nước sốt: Sốt cà chua, sốt tương ớt, sốt BBQ, sốt mayonnaise, sốt phô mai.
• Nấu nhân bánh: Nhân bánh trung thu, nhân đậu xanh, nhân khoai môn, nhân sầu riêng.
• Chế biến thực phẩm khác: Cháo dinh dưỡng, súp, nước dùng, sữa đậu nành.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy

1. Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành, đảm bảo điện áp phù hợp.
2. Cho nguyên liệu vào chảo, đậy nắp và bật công tắc gia nhiệt.
3. Điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu, tránh nhiệt độ quá cao gây cháy nguyên liệu.
4. Khởi động hệ thống cánh khuấy, điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
5. Sau khi chế biến xong, tắt máy và vệ sinh chảo ngay để đảm bảo tuổi thọ thiết bị.

Video sản phẩm

6. Vì Sao Nên Mua Chảo Sên Mứt Có Cánh Khuấy Đa Năng?

✔ Chất liệu inox 304 cao cấp, an toàn thực phẩm.
✔ Gia nhiệt nhanh, không làm khê cháy thực phẩm.
✔ Hệ thống cánh khuấy đảo tự động, đảm bảo nguyên liệu sên đều.
✔ Tiết kiệm thời gian, tăng năng suất chế biến.
✔ Dễ vệ sinh, dễ bảo trì, tuổi thọ cao.
✔ Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận tình.

Xem Thêm Các Sản Phẩm Khác :

• Chảo xào nhân công nghiệp
• Chảo xào công nghiệp cao cấp 
• Chảo cánh khuấy sào sa tế chuyên dụng

Thông tin liên hệ đặt hàng Inox Anh Đức

• Hotine: 0815 933 555 
• Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Q Bình Tân, TP HCM
• Website: www.inoxanhduc.com
• Email: inoxmanhduc@gmail.com
• Youtube: inoxanhduc