Máy trộn bột xoắn ốc

I. Giới Thiệu Chung

1. Định nghĩa máy trộn bột xoắn ốc là gì?

Máy trộn bột xoắn ốc là thiết bị công nghiệp hoặc gia đình chuyên dùng để trộn các loại bột như bột mì, bột ngô,… cùng các nguyên liệu khác, giúp tạo ra hỗn hợp đồng nhất, mịn và đạt chất lượng cao. Với cấu trúc và thiết kế cánh trộn xoắn ốc, máy giúp việc trộn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu thời gian và công sức.

2. Ứng dụng trong ngành thực phẩm và sản xuất làm bánh

Máy trộn bột xoắn ốc thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, tiệm bánh, và các cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh. Nó giúp trộn bột cho các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh pizza, và nhiều sản phẩm khác, đảm bảo độ đồng đều và chất lượng của sản phẩm.

3. Sự khác biệt giữa máy trộn bột xoắn ốc và các loại máy trộn khác

Khác với các loại máy trộn thông thường, máy trộn bột xoắn ốc có cánh trộn đặc biệt được thiết kế để tạo ra lực xoắn mạnh, giúp trộn bột hiệu quả hơn. Máy trộn xoắn ốc thường có khả năng xử lý khối lượng lớn bột cùng lúc và đạt được độ nhuyễn dễ dàng hơn, trong khi các máy trộn khác có thể không đủ sức mạnh để trộn đều các nguyên liệu đặc hoặc khối lượng lớn.

II. Cấu Tạo và Nguyên Lý Hoạt Động

1. Các bộ phận chính:

• Cánh trộn xoắn ốc: Được thiết kế hình xoắn ốc giúp dễ dàng và hiệu quả trong việc trộn, khuấy đều các nguyên liệu.
• Lồng trộn (cối trộn): Là nơi chứa hỗn hợp nguyên liệu, thường được làm bằng vật liệu chịu lực và dễ vệ sinh.
• Động cơ và hệ thống truyền động: Cung cấp năng lượng cho máy hoạt động, có thể điều chỉnh tốc độ quay để phù hợp với loại bột và yêu cầu kỹ thuật.
• Bộ điều khiển tốc độ: Giúp người sử dụng điều chỉnh tốc độ và thời gian trộn, đảm bảo độ chính xác trong quá trình trộn.

2. Cách máy trộn bột xoắn ốc hoạt động

Máy trộn bột xoắn ốc hoạt động bằng cách sử dụng động cơ để quay cánh trộn xoắn ốc. Khi cánh trộn quay, lực xoắn được tạo ra giúp các nguyên liệu trong lồng trộn di chuyển và pha trộn đều với nhau. Tùy thuộc vào loại bột và yêu cầu cụ thể, tốc độ và thời gian trộn có thể được điều chỉnh để đạt được kết quả tối ưu. Kết quả cuối cùng là một khối bột đồng nhất, sẵn sàng để sử dụng trong quá trình sản xuất bánh và thực phẩm.

III. Thông số kỹ thuật:

• Xuất xứ: Malaysia
• Thương hiệu: Inoxm
• Kích thước: 730 x 450 x 850 mm
• Khối lượng: 167 kg
• Nguồn điện: 220-240V / 1P / 50Hz / 1700W
• Dung tích cối: 28 lít
• Tốc độ quay của cối: 20 vòng/phút
• Tốc độ quay của tay trộn: 230 vòng/phút
• Bảo hành: 12 tháng cho linh kiện

IV. Ưu điểm của máy trộn bột xoắn ốc:

• Được trang bị chức năng đảo chiều, giúp bột được trộn mịn và đồng đều hơn.
• Thiết kế sang trọng, tính thẩm mỹ và độ bền cao, ít tiêu hao nhiên liệu
• Cối đánh, lồng trộn làm bằng inox cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Máy trộn bột xắn ốc là thiết bị trộn công nghiệp dùng để chế biến thực phẩm, thay thế lao động.

V. Ứng Dụng Của Máy Trộn Bột Xoắn Ốc Trong Ngành Sản Xuất

1. Tiệm bánh mì, bánh ngọt

Máy trộn bột xoắn ốc là một công cụ không thể thiếu trong các tiệm bánh mì và bánh ngọt. Nó giúp trộn bột nhanh chóng và đồng đều, đảm bảo chất lượng bột trong từng sản phẩm như bánh mì, bánh ngọt, bánh cupcake. Việc sử dụng máy trộn giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho thợ làm bánh, đồng thời nâng cao khả năng sản xuất.

2. Nhà máy sản xuất thực phẩm

Trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, máy trộn bột xoắn ốc được sử dụng để trộn bột, nguyên liệu, gia vị cho nhiều loại sản phẩm như bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, và các món ăn nhanh. Nhờ khả năng trộn đồng nhất và nhanh chóng, máy giúp nâng cao hiệu suất sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.

3. Các cơ sở kinh doanh bột, bánh bao, mì tươi

Máy trộn bột xoắn ốc cũng được ứng dụng trong các cơ sở sản xuất bột, bánh bao và mì tươi. Trong quá trình làm bánh bao hay mì, việc trộn bột là rất quan trọng để đảm bảo độ dẻo và chất lượng của sản phẩm. Sử dụng máy trộn giúp đạt được độ đồng nhất tốt hơn, đồng thời giảm thiểu sức lao động của nhân công.

Nhìn chung, máy trộn bột xoắn ốc đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm trong nhiều lĩnh vực của ngành thực phẩm.

Mọi thông tin liên hệ: INOX ANH ĐỨC

• Tư vấn thiết kế, thi công, lắp đặt hệ thống bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, thiết bị máy công nghiệp thực phẩm
• Báo giá thiết bị bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, máy công nghiệp thực phẩm vui lòng liên hệ chúng tôi tại:
• Hotine: 0908414555 – 0908414555 – 0908414555
• Thời gian: Thứ 2 đến Thứ 6: 08h: 00 – 17h:30
• Chủ nhật: 10h:00 – 16h:00
• Trụ sở: 86/15 Trần Thái Tông Phường 15,Quận Tân Bình, Tp HCM.
• Showroom: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, Thành Phường Hồ Chí Minh
• Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, p HCM.

---

???????? XEM THÊM Máy trộn bột ướt Máy trộn bột khô nằm ngang Máy trộn thực phẩm 50Kg Máy trộn bánh tráng Máy trộn bột công nghiệp 100kg Máy trộn thịt nằm ngang 20kg