Chảo Sên Nhân (Công Nghiệp): Giải Pháp Tối Ưu Cho Năng Suất Vượt Trội

Công đoạn sên nhân, đặc biệt trong sản xuất bánh, thường tốn rất nhiều thời gian và công sức. Chảo Sên Nhân (công Nghiệp) ra đời như một giải pháp đột phá, giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng nhân bánh đồng đều, vượt trội so với phương pháp thủ công truyền thống.

Chảo Sên Nhân Công Nghiệp: Thiết Bị Không Thể Thiếu Trong Dây Chuyền Sản Xuất Bánh

Phương pháp sên nhân thủ công bộc lộ nhiều hạn chế: năng suất thấp, tốn thời gian, nhân công, chất lượng nhân không đồng đều và hao hụt nguyên liệu do cháy bén.

Ngược lại, Chảo Sên Nhân (công Nghiệp) sử dụng dầu truyền nhiệt 200 lít loại bỏ hoàn toàn những nhược điểm này:

Lợi ích của chảo xào nhân công nghiệp 200 lít

• Năng suất vượt trội: Dung tích lớn 200 lít cho phép sên 65-75kg nguyên liệu mỗi mẻ và có thể hoạt động liên tục, tối ưu hóa thời gian sản xuất.
• Chất lượng đồng đều: Cơ chế truyền nhiệt gián tiếp qua dầu giúp nhân chín đều, giảm thiểu tình trạng cháy bén và hao hụt nguyên liệu.
• Tiết kiệm nhân công: Vận hành tự động giúp giảm công sức và chi phí thuê nhân công.
• Đa năng: Phù hợp sên nhiều loại nhân bánh như bánh trung thu, bánh chả, bánh pía, bánh bao, há cảo,…

Sên xào đa dạng loại nhân bánh, nguyên liệu

Ưu Điểm Vượt Trội Của Chảo Sên Nhân (Công Nghiệp) 200 Lít Dầu Truyền Nhiệt

Cấu tạo máy sên nhân 200 lít NEWSUN

Cơ chế sên nhân cách thủy hiện đại:

Chảo sên nhân (công nghiệp) 200 lít hoạt động dựa trên phương pháp truyền nhiệt gián tiếp tiên tiến. Thành chảo được cấu tạo 2 lớp inox dày (1-1,5mm), với khoang giữa chứa dung dịch truyền nhiệt (nước hoặc dầu ăn).

Thiết kế thành chảo 2 lớp, ở giữa là khoang truyền nhiệt

Khi chảo hoạt động, thanh nhiệt công suất 16kW sẽ đun nóng dung dịch, truyền nhiệt vào lớp inox trong cùng để làm chín nguyên liệu. Ưu điểm của phương pháp này là nhiệt phân tán đều khắp lòng chảo, giúp nguyên liệu chín đều, nhanh chóng và không bị cháy như các loại chảo 1 lớp truyền thống. Đây là yếu tố quan trọng giúp chảo sên nhân trở thành lựa chọn hàng đầu.

Công nghệ xào nhân cách thủy chống khê cháy

Chảo kích thước lớn, chất liệu inox 304 cao cấp:

Lòng chảo sên nhân có kích thước lớn, cho phép đảo vét nhân liên tục mà không lo văng ra ngoài. Mỗi mẻ có thể sên 65-75kg nhân bánh, hiệu suất vượt trội so với các loại chảo nhỏ.

Chất liệu inox 304 cao cấp chịu nhiệt, chịu lực tốt, chống oxy hóa, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Lòng chảo đường kính 70cm, sâu 60cm

Cánh đảo tích hợp cánh vét liên tục tự động:

Hệ thống cánh đảo vét bên trong lòng chảo được gắn với động cơ công suất 1500W, khuấy đảo liên tục để trộn đều nguyên liệu. Động cơ lõi đồng 100% hoạt động khỏe và ổn định, giúp máy sên được cả những loại nhân đặc quánh, khó đảo.

Hệ thống cánh đảo vét hiện đại

Khung chân máy sên nhân 200 lít chắc chắn:

Khung thân máy làm từ inox 201 cứng cáp, chịu được toàn bộ trọng tải của chảo, nguyên liệu và động cơ. Vô lăng điều khiển cối nghiêng đến 90 độ giúp lấy thành phẩm dễ dàng.

Chất liệu inox cao cấp, chắc chắn và bền bỉ

Hộp điện điều khiển tách rời, dễ sử dụng:

Chảo sên nhân 200 lít trang bị tủ điều khiển rời với núm chỉnh nhiệt (0-400 độ C), vôn kế báo điện áp, công tắc và đèn báo thanh nhiệt, motor cánh đảo. Chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, cho nguyên liệu vào chảo, bật công tắc và cài đặt nhiệt độ phù hợp, máy sẽ tự động sên chín đều nguyên liệu.

Tủ điều khiển rời, sử dụng tiện lợi

Các chi tiết tối ưu khác bao gồm nắp máy đóng mở tiện lợi, miệng chảo có đường ra nguyên liệu không bị rơi vãi, van xả áp khẩn cấp, mắt thăm, ống tiếp thêm và van xả dung dịch truyền nhiệt.

Chảo sên nhân (công nghiệp) 200 lít mang đến thiết kế hoàn toàn mới so với các loại chảo truyền thống, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng thành phẩm. Thiết bị đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, liên tục của các cơ sở làm bánh quy mô công nghiệp.

Phù hợp nhiều đơn vị sản xuất chế biến

Dây Chuyền Thiết Bị Làm Bánh Trung Thu Chuyên Nghiệp

Trong sản xuất bánh trung thu chuyên nghiệp, đầu tư máy móc không chỉ giúp tăng sản lượng, tiết kiệm chi phí nhân công, nhiên liệu mà còn đảm bảo chất lượng bánh đồng đều.

Dây chuyền làm bánh trung thu đầy đủ bao gồm:

• Máy làm vỏ bánh: máy trộn bột mì, máy cán bột, máy chia bột, máy tạo hình bánh, nồi nấu nước đường cánh khuấy.
• Máy làm nhân bánh: máy thái thịt thái mỡ hạt lựu, tủ hấp nhân đậu xanh, máy trộn bột đánh trứng, chảo sên nhân (công nghiệp) 200 lít.
• Lò nướng bánh Trung Thu Southstar.
• Máy đóng gói: máy hàn miệng túi và máy in date.

Dây chuyền thiết bị làm bánh trung thu chuyên nghiệp

Mua Chảo Sên Nhân (Công Nghiệp) 200 Lít Chính Hãng, Chất Lượng Ở Đâu?

Inox Anh Đức là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm máy trộn thực phẩm chất lượng hàng đầu tại TP.HCM. Các mẫu máy chế biến thực phẩm của inox Anh Đức đều được làm từ chất liệu cao cấp, đặc biệt có thể thiết kế theo yêu cầu của khách hàng. inox Anh Đức là đơn vị phân phối và sản xuất các mặt hàng inox cao cấp, được đánh giá uy tín cao. Các sản phẩm tại đây bao gồm máy trộn, máy khuấy, nồi nấu,… được đảm bảo chất lượng, đa dạng về kiểu dáng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Đội ngũ nhân viên tay nghề cao luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn cho quý khách hàng trong cả quá trình chọn mua và sử dụng sản phẩm.

Bảo hành miễn phí khi sản phẩm còn thời hạn bảo hành, thời gian bảo hành lên đến 1 năm với các sản phẩm lỗi do nhà sản xuất.
Giao hàng miễn phí cho các khách hàng khu vực nội thành TP.HCM, chịu trách nhiệm vận chuyển đơn hàng ra bến xe đi ngoại tỉnh.

Hãy nhanh tay liên hệ thông qua thông qua website inoxanhduc.com hoặc hotline: 0908.414.555 để được báo giá và sở hữu sản phẩm với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Thông Tin Liên hệ

Hotline: 0903 162 066
Website: www.inoxanhduc.com
Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Gỉang, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh