Vì sao nên mua nồi nấu rượu công nghiệp chạy bằng điện?

Nấu rượu bằng phương pháp truyền thống sẽ gặp phải những vấn đề như khó canh được nhiệt độ chính xác, rượu không loại bỏ được các chất có hại cho sức khỏe, dễ bị khê cháy,… 

Chính vì vậy, trên thị trường hiện nay đã xuất hiện nhiều loại nồi nấu rượu điện công nghiệp mang đến sự tiện dụng, tiết kiệm thời gian, công sức cho thợ nấu rượu. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý làm việc của thiết bị này thông qua bài viết dưới đây. 

I. Một số lý do nên sử dụng nồi nấu rượu điện công nghiệp?

1. Thiết bị đa dạng về công suất 

Theo như phương pháp nấu rượu truyền thống thì thợ nấu rượu sẽ nấu bằng những chiếc nồi có kích thước nhỏ và thường khó khăn trong việc lau chùi. Từ đó, nồi nấu rượu bằng điện ra đời được thiết kế đa dạng công suất phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng. 

• Đối với hộ kinh doanh nhỏ lẻ nên lựa chọn nồi nấu rượu công nghiệp điện có dung tích 10 – 15kg/mẻ
• Đối với cơ sở kinh doanh trên địa bàn có quy mô xã, huyện nên lựa chọn nồi nấu rượu công nghiệp điện có dung tích từ 30kg – 80kg/mẻ
• Đối với nhà cung cấp rượu có quy mô tỉnh, liên tỉnh nên lựa chọn nồi nấu rượu công nghiệp điện có dung tích từ 100kg – 500kg/mẻ

2. Thiết kế bộ tủ điện điều khiển tự động giúp kiểm soát thời gian, nhiệt độ

Nồi nấu rượu công nghiệp điện được trang bị hệ thống tủ điện với thiết kế tự động cài đặt thời gian và nhiệt độ trước khi nấu. Rơ le có khả năng kiểm soát tự động đóng ngắt khi nhiệt độ được cài đặt. Chính vì vậy bạn sẽ tiết kiệm được một khoảng thời gian đáng kể so với nấu rượu bằng phương pháp truyền thống.

3. Chất liệu 100% inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Toàn bộ nồi nấu rượu được làm bằng inox 304 cao cấp không gỉ và không oxy hóa giúp đảm bảo được chất lượng rượu đầu ra và hạn chế được các độc tố tự nhiên có trong rượu.

Ngoài ra thiết bị này có khả năng chịu nhiệt tốt, hạn chế hiện tượng mất nhiệt ra bên ngoài nhờ vật liệu inox 304.

4. Thời gian nấu rượu nhanh và chất lượng hơn

Với thiết kế thanh nhiệt, thiết bị này giúp hạn chế hiện tượng khê, cháy, sục tràn như nồi nấu củi thông thường. Đặc biệt khi sử dụng thiết bị này, sản phẩm rượu được làm ra chất lượng hơn và thành phẩm tăng thêm 10% so với nấu rượu bằng phương pháp thủ công. 

Với những ưu điểm trên thì việc lựa chọn nồi nấu rượu bằng điện được xem là giải pháp tối ưu thay thế cho phương pháp nấu rượu truyền thống. Bạn hiện tại không cần mất nhiều thời gian cũng như công sức để tạo ra được thành phẩm như mong muốn. 

II. Cấu tạo nồi nấu rượu bằng điện của Inox Anh Đức

Nồi nấu rượu bằng điện có cấu tạo gồm 4 phần chính:

1. Nồi nấu hơi – Nồi nấu cơm rượu

Nồi nấu hơi có cấu tạo bởi 3 lớp, làm hoàn toàn bằng inox 304. Lớp trong cùng chứa nguyên liệu nấu rượu, lớp tiếp theo chứa dung dịch thủy phân (thường là dầu ăn), lớp ngoài cùng là lớp cách nhiệt được làm từ inox. 

2. Đường ống dẫn hơi nước, ngưng tụ rượu 

Đây là bộ phận dẫn hơi nước từ nồi nấu hơi qua khoang làm mát, bộ phần này có các chốt để dễ dàng tháo rời, di chuyển và vệ sinh.

3. Bồn ngưng tụ rượu

Bồn ngưng tụ rượu có hệ thống đường xoắn, thiết kế kiểu ruột gà và có khả năng lọc bã cho ra thành phẩm đảm bảo chất lượng.

4. Tủ điện điều khiển

Tủ điện điều khiển được lắp rời so với bộ nồi nấu rượu và có chức năng chỉnh, hẹn thời gian, nhiệt độ, đảm bảo an toàn cho người dùng.

III. Top 2 nồi nấu rượu bằng điện được ưa chuộng hiện nay

1. Nồi nấu rượu điện công nghiệp 10kg

Nồi nấu rượu điện công nghiệp 10kg có cấu tạo gồm 4 phần chính là: Hệ thống đường ống xoắn và bồn làm mát rượu, nồi hơi nấu rượu, hệ thống tủ điện và đường ống ngưng tụ rượu. Tất cả bộ phận được kể trên được làm từ Inox 304 cao cấp giúp đảm bảo chất lượng rượu cũng như về vệ sinh an toàn thực phẩm.  

Bộ nồi này có công suất là 7.5KW cho năng suất 10kg cơm rượu/lần và trang bị hệ thống tủ điện thông minh giúp quá trình nấu rượu của bạn có thể canh giờ và nhiệt độ một cách chính xác, đảm bảo được chất lượng của thành phẩm được làm ra.

2. Nồi nấu rượu bằng điện có dung tích 30kg

Bộ nồi nấu rượu này được cấu tạo gồm 3 phần chính: Phần nồi chưng cất, hệ thống ống dẫn hơi sang bồn ngưng tụ ruột gà và hệ thống tủ điện điều khiển. Nồi nấu rượu 30kg bằng điện được gia công gấp cạnh các chi tiết bằng máy cắt, chấn thủy lực cho ra độ chính xác cao, có hệ thống tủ điều khiển tự động 100% giúp bạn có thể canh nhiệt độ và thời gian một cách chủ động. 

Toàn bộ những bộ phận của bộ nồi này được chế tạo 100% bằng Inox SUS304 – loại inox đạt tiêu chuẩn chất lượng. Vì vậy, sản phẩm có độ bền cao, chất lượng tốt và an toàn khi sử dụng. 

IV. Bảng giá nồi nấu rượu bằng điện công nghiệp mới nhất

Tên sản phẩm	Lượng sản phẩm	Liên hệ để có giá tốt nhất
Nồi nấu rượu bằng điện 10kg	10 kg/mẻ	0908.414.555
Nồi nấu rượu bằng điện 30kg	30kg/mẻ	0908.414.555

V. Hướng dẫn cách sử dụng nồi nấu rượu bằng điện

Bước 1: Lựa chọn vị trí và lắp đặt nồi nấu rượu bằng điện

– Nên lựa chọn vị trí đặt nồi nấu rượu ở nơi ít người qua lại và ở gần nguồn điện, nguồn nước để dễ dàng trong quá trình nấu rượu.

Bước 2: Thực hiện nấu rượu bằng nồi điện

– Cho đầy đủ nguyên liệu nấu rượu vào nồi chưng cất: Khi cho tất cả nguyên liệu vào nồi ta tiến hành đậy nắp, siết chặt các ốc cố định của nắp và thân nồi. 

– Tiến hành đóng điện và cài đặt thời gian nấu rượu: Cài thời gian nấu là từ 4 – 5 tiếng với nhiệt độ 90 độ C và đợi nồi báo nấu hoàn thành. 

Bước 3: Tiến hành thu lại rượu và vệ sinh nồi nấu

– Khi hoàn thành và cho ra thành phẩm, bạn ngắt nguồn điện và nguồn nước dẫn vào nồi. Sau đó đợi từ 15 đến 20 phút cho áp suất nồi giảm đi thì bắt đầu xả nồi lấy bỗng ra và vệ sinh nồi.   

VI. Vì sao nên dùng nồi nấu rượu điện thay vì nồi nấu rượu truyền thống?

Khi sử dụng nồi nấu rượu bằng điện sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng rượu và nâng cao năng suất kinh doanh:

• Nồi nấu rượu bằng điện có nhiều kích thước đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng như 10kg, 30kg…
• Khi sử dụng nồi nấu rượu bằng điện bạn hoàn toàn có thể chủ động trong việc điều chỉnh giờ và nhiệt độ trong quá trình nấu
• Chất lượng rượu tạo ra tăng từ 10 – 15% so với phương pháp nấu rượu truyền thống
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu rượu và dễ bảo quản, vệ sinh nồi. 

VII. Nên mua nồi nấu rượu điện ở đâu là tốt nhất?

Inox Anh Đức là một trong những địa điểm uy tín để bạn tham khảo khi có ý định mua thiết bị này. Thương hiệu Mạnh Hưng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn, thiết kế, cung cấp, sửa chữa và bảo trì các thiết bị nhà bếp, máy móc công nghiệp.

Khi mua hàng tại đây bạn sẽ nhận một số chính sách chăm sóc khách hàng sau:

• Bảo hành các sản phẩm, thiết bị điện 12 tháng, phần Inox lên đến 3 năm
• Miễn phí lắp đặt, vận chuyển tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh và hỗ trợ 50% phí vận chuyển cho các khách hàng ở tỉnh
• Sản xuất và gia công theo yêu cầu riêng của khách hàng

Nếu như bạn có nhu cầu mua nồi nấu rượu điện hay những thiết bị nhà bếp khác, hãy truy cập website: inoxanhduc.com hoặc gọi tới hotline 0908.414.555 để nhận tư vấn, giải đáp kịp thời những thắc mắc của bạn.

> Xem thêm: Nồi nấu cánh khuấy