Thiết bị nhà bếp công nghiệp

Khu vực nhà bếp trong các quán ăn, cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm là nơi luôn phải hoạt động với công suất lớn nhất. Vì vậy để có thể nâng cao năng suất cũng như tiết kiệm thời gian thì những thiết bị nhà bếp công nghiệp luôn là sự lựa chọn hàng đầu tại các nơi đây. 

Vậy, những sản phẩm thiết bị nhà bếp công nghiệp nào bạn nên có hiện nay? Hãy theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để được giải đáp thắc mắc.

I. Thiết bị nhà bếp là gì?

Thiết bị nhà bếp là công cụ hỗ trợ những người nội trợ trong quá trình nấu nướng. Thiết bị nhà bếp chia thành từng nhóm chức năng khác nhau như: Thiết bị hỗ trợ nấu ăn, thiết bị bài trí, hỗ trợ bài trí, … Tất cả đều được sử dụng với mục đích xây dựng căn bếp hiện đại, đẹp, thông minh và an toàn nhất.

1. Thiết bị nhà bếp cho gia đình hiện đại

Thiết bị nhà bếp cho gia đình hiện đại thường là bếp nấu, bồn rửa chén với nước nóng lạnh, tủ lạnh cùng bệ bếp và tủ bếp được bố trí theo thiết kế mô-đun. Nhiều hộ gia đình còn trang bị máy rửa bát, lò vi sóng và các thiết bị điện khác.

Chức năng chính của những thiết bị nhà bếp này là chuẩn bị, lưu trữ, nấu thức ăn và hoàn thành các công việc liên quan như rửa chén. Khu vực bếp có thể được sử dụng để ăn uống hoặc giải trí, giặt là. Hiện nay, tại Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung thì việc thiết kế và xây dựng nhà bếp đẹp đang là nhu cầu rất lớn của người tiêu dùng.

2. Thiết bị nhà bếp thương mại – Thiết bị bếp công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp thường được thấy trong các nhà hàng, quán ăn, bệnh viện, khách sạn, cơ sở giáo dục hay những nơi làm việc như doanh trại quân đội hoặc các công ty, cơ sở kinh doanh. Đặc điểm chung của các nhà bếp này là thường có kích thước lớn hơn, vì vậy sẽ được trang bị các thiết bị nhà bếp lớn và nặng hơn so với nhà bếp dân dụng. 

Ví dụ trong một nhà hàng lớn thông thường sẽ có một tủ lạnh không cửa ngăn lớn, một máy rửa chén công nghiệp lớn. Và trong một số trường hợp thì còn sử dụng thiết bị như bồn rửa chén cỡ lớn để có thể nhanh chóng phục vụ cho khách hàng.

II. Top 7 thiết bị nhà bếp công nghiệp trong quán ăn, nhà hàng

1. Bếp chiên nhúng điện mới HY-871

Đây là thiết bị ngoại nhập có độ bền cao và được thiết kế bằng inox cao cấp với 2 lớp cách nhiệt không gỉ. Thiết bị này có thể điều chỉnh nhiệt độ từ mức 0oC – 200oC, có khả năng tự động ngắt điện khi nhiệt độ sôi đạt bằng nhiệt độ cài đặt giúp người dùng tiết kiệm được điện năng. 

Rổ ráo dầu được thiết kế với độ bền tốt so với các loại bếp chiên nhúng đơn thông thường. Thiết bị có dung tích là 5,5 lít với không gian chiên lớn và thoải mái hơn cho người dùng.

2. Bộ đôi nồi nấu phở 30 lít và 100 lít điện

Bộ nồi nấu phở 30 lít và 100 lít được làm từ chất liệu inox cao cấp, vỏ cách nhiệt hiện đại giúp nồi không truyền nhiệt ra môi trường bên ngoài. Rơ le của bộ nồi này được thiết kế tự động ngắt điện giúp cho người dùng không chỉ tiết kiệm điện tối đa mà còn đảm bảo được sự an toàn. Bộ nồi này được thiết kế dưới đáy có van xả tiện dụng giúp người dùng thay nước mới khi nấu một cách dễ dàng hơn. 

Bộ nồi nấu phở 30 lít và 100 lít có hiệu quả hầm xương tốt nên được coi là một trợ thủ đắc lực cho những nhà hàng, quán ăn,… Nếu như bạn có nhu cầu mua bộ nồi này hãy liên hệ tới Inox Anh Đức để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.

3. Nồi nấu phở vuông 50 Lít điện

Nồi nấu phở vuông 50 lít được tạo nên bằng 2 lớp inox cao cấp 304 và toàn thân nồi được gia công bằng những tấm inox nguyên khối chống va đập. Ở giữa 2 lớp inox được ngăn cách nhau bởi lớp cách nhiệt Polyurethane có khả năng cách nhiệt cũng như chống thoát nhiệt tối đa giúp tiết kiệm điện năng. 

Đặc biệt, loại nồi này chỉ nóng ở bên trong nhưng bên ngoài nhiệt độ hoàn toàn bình thường. Ngoài ra còn được tích hợp hệ thống van xả đáy lớn giúp người dùng dễ thay nước cũng như vệ sinh nồi. 

4. Bếp chiên điện tách dầu công nghiệp dung tích 100 lít

Bếp chiên dầu công nghiệp 100 lít có thiết kế sang trọng và được làm từ chất liệu inox cao cấp, có lớp amiang cách nhiệt, giữ nhiệt hiệu quả. Thiết bị này có công tắc bật tắt và các núm điều chỉnh nhiệt độ từ 0 – 400oC giúp bạn dễ kiểm soát nhiệt độ. 

Bên cạnh đó thiết bị này còn được trang bị van xả nước và dầu ngay thân bếp để bạn có thể tiện lợi và dễ dàng trong việc vệ sinh cũng như thay dầu. Đặc biệt thiết bị này là khả năng tiết kiệm dầu rất tốt, hạn chế lượng dầu bị hóa hơi từ 30 – 40% so với các bếp chiến khác.

 

5. Tủ hấp sủi cảo và bánh bao công nghiệp

Tủ hấp sủi cảo và bánh bao là một trợ thủ không thể nào thiếu trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn. Đây là thiết bị được làm từ Inox SUS 304 highline thương hiệu Posco loại 1, dày 1.0 mm và có hệ thống ngắt nước tự động.

Thiết bị được sử dụng hệ thống điện tự động và có đèn, còi báo khi chín thực phẩm. Ngoài ra tủ hấp này còn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm khi để thức ăn trong nồi hấp.

6. Tủ sấy chén 2 cửa được làm bằng Inox diệt khuẩn

Tủ sấy chén bát, diệt vi khuẩn không chỉ có nhiệm vụ chính là sấy khô chén bát mà còn giúp bạn diệt các loại vi khuẩn, nấm mốc tồn động trên chén bát của bạn. Thường thì những chiếc máy này đều được thiết kế theo phong cách hiện đại và được làm bằng chất liệu Inox 304 cao cấp, có độ bền cao. 

Ngoài ra thiết bị này còn được trang bị những nút điều chỉnh thông số để bạn có thể thực hiện các thao tác một cách nhanh chóng, dễ dàng giúp tiết kiệm thời gian. 

7. Tủ nấu cơm 12 khay điện, gas

Tủ nấu cơm 12 khay điện gas được làm bằng inox 304 bền bỉ, không gỉ và chịu nhiệt tốt. Khay tủ nấu cơm được làm bằng inox nên sẽ không xảy ra tình trạng bị lẫn tạp chất hay bị cháy cơm và có thể nấu tối đa 5kg gạo/khay. 

Thiết bị có hệ thống cấp nước tự động và thanh nhiệt được nhập khẩu từ Đài Loan với công suất 4KW/thanh, có đồng hồ điều chỉnh thời gian, nhiệt độ, còi báo, công tác, đồng hồ áp suất để thuận tiện cho việc quan sát cũng như sử dụng. 

III. Địa điểm mua thiết bị nhà bếp công nghiệp chính hãng, uy tín

Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và phân phối máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm, Inox Anh Đức là một trong những đơn vị uy tín và đáng tin cậy cho khách hàng lựa chọn. Đến với Inox Anh Đức, bạn sẽ nhận được những ưu đãi sau:

• Chuyên cung cấp những vật liệu, máy móc có chất lượng cao tại TP. HCM
• Cung cấp hàng mới, chính hãng 100% do Inox Anh Đức sản xuất, không trầy xước và có phiếu bảo hành từ nhà sản xuất
• Luôn cung cấp đa dạng sản phẩm với mức giá phải chăng nhất
• Cam kết thực hiện chế độ bảo hành theo quy định của nhà sản xuất
• Nhận giao hàng tận nơi và vận chuyển trong khu vực TP.HCM đến toàn quốc

Hãy gọi đến Inox Anh Đức qua số Hotline: 0908.414.555 hoặc truy cập website inoxanhduc.com để tham khảo sản phẩm thiết bị nhà bếp công nghiệp và được tư vấn chi tiết, tận tâm nhất những nhu cầu của bạn. 

Công ty TNHH sản xuất cơ khí Inox Anh Đức – Cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng tối đa và các sản phẩm đa dạng, đảm bảo chất lượng, đúng tiến độ và giá thành hợp lý nhất.