Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và hóa chất, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất sản xuất luôn là ưu tiên hàng đầu. Một trong những thiết bị quan trọng góp phần vào quá trình này là nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy giá rẻ. Thiết bị này không chỉ giúp gia nhiệt đồng đều mà còn đảm bảo nguyên liệu được khuấy trộn liên tục, tránh hiện tượng cháy khét và đóng cặn.
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Nồi Nấu Gia Nhiệt Có Cánh Khuấy
Cấu Tạo
Nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy thường được chế tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Cấu trúc của nồi bao gồm ba lớp:
-
Lớp trong cùng: Tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Lớp giữa: Khoang chứa dung dịch truyền nhiệt (thường là dầu hoặc nước) giúp gia nhiệt gián tiếp.
-
Lớp ngoài cùng: Cách nhiệt, giữ nhiệt và bảo vệ người sử dụng khỏi bỏng nhiệt.
Hệ thống cánh khuấy được lắp đặt bên trong nồi, kết nối với động cơ giảm tốc, giúp khuấy trộn nguyên liệu một cách hiệu quả. Tốc độ khuấy thường được điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Nguyên Lý Hoạt Động
Khi nồi được kết nối với nguồn điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, làm nóng dung dịch truyền nhiệt trong khoang giữa. Nhiệt lượng sau đó được truyền gián tiếp qua thành nồi đến nguyên liệu bên trong, giúp nấu chín mà không gây cháy khét. Đồng thời, hệ thống cánh khuấy hoạt động liên tục, đảm bảo nguyên liệu được trộn đều, tăng hiệu suất và chất lượng sản phẩm.
Thông số kỹ thuật Nồi gia nhiệt có cánh khuấy giá rẻ
Chất liệu | Inox 304 với độ dày 1.2 – 2.5mm |
Dung tích | 50L – 160L |
Nguồn điện | 220 – 380V (1 pha hoặc 3 pha) |
Công suất bồn khuấy | 12Kw – 18Kw |
Công suất motor | 2 H/P – 5H/P giảm tốc |
Tốc độ cánh khuấy | 30 vòng/phút |
Cấu trúc độ dày | Cấu tạo 2 lớp |
Bảo hành | 12 tháng |

Ưu Điểm Của Nồi Nấu Gia Nhiệt Có Cánh Khuấy
-
Gia nhiệt đồng đều: Phương pháp gia nhiệt gián tiếp giúp nhiệt lan tỏa đều, tránh hiện tượng cháy cục bộ.
-
Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế cách nhiệt hiệu quả giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
-
Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Hệ thống cánh khuấy giúp nguyên liệu được trộn đều, giữ nguyên hương vị và chất lượng.
-
An toàn vệ sinh: Vật liệu inox 304 không gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Ứng Dụng Của Nồi Nấu Gia Nhiệt Có Cánh Khuấy
Thiết bị này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:
-
Chế biến thực phẩm: Nấu kẹo, mứt, sữa đặc, nước sốt, cháo, súp và các sản phẩm cần khuấy trộn liên tục.
-
Công nghiệp hóa chất: Sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm, sơn, keo và các dung dịch cần gia nhiệt và khuấy trộn.
-
Sản xuất đồ uống: Nấu bia, rượu, nước giải khát và các loại đồ uống khác.
Lựa Chọn Nồi Nấu Gia Nhiệt Có Cánh Khuấy Phù Hợp
Khi lựa chọn nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy, doanh nghiệp cần xem xét các yếu tố sau:
-
Dung tích: Phù hợp với quy mô sản xuất và nhu cầu thực tế.
-
Công suất: Đảm bảo đáp ứng yêu cầu gia nhiệt và khuấy trộn của nguyên liệu.
-
Chất liệu: Ưu tiên inox 304 để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh.
-
Tính năng bổ sung: Như hệ thống điều khiển tự động, khả năng điều chỉnh tốc độ khuấy, hệ thống xả đáy tiện lợi.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Nồi Nấu Gia Nhiệt Có Cánh Khuấy
-
Vệ sinh định kỳ: Đảm bảo nồi luôn sạch sẽ, tránh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
-
Kiểm tra thiết bị: Thường xuyên kiểm tra hệ thống điện, cánh khuấy và các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động ổn định.
-
Tuân thủ hướng dẫn: Sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Xem Thêm : Nồi nấu cánh khuấy , Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp dung tích 60 lít ,
Thông tin liên hệ đặt hàng Inox Anh Đức
- Hotine: 0815 933 555
- Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Q Bình Tân, TP HCM
- Website: www.inoxanhduc.com
- Email: inoxmanhduc@gmail.com
- Youtube: inoxanhduc