Nồi nấu lật nghiêng nấu cao 180L

Giới Thiệu

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và dược phẩm, việc sử dụng thiết bị nấu chất lượng cao là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Nồi nấu lật nghiêng nấu cao 180L là một trong những thiết bị hiện đại, đáp ứng nhu cầu nấu các sản phẩm có độ nhớt cao như kẹo, mạch nha, cao dược liệu và nhiều loại thực phẩm khác.

Thông Số Kỹ Thuật

• Dung tích: 180 lít
• Kích thước nồi chứa: Đường kính 600 mm, chiều cao 600 mm
• Kích thước tổng thể: 1200 x 1500 x 900 mm
• Công suất điện trở: 9 kW
• Công suất mô tơ: 1 HP
• Xuất xứ mô tơ: Đài Loan hoặc Malaysia
• Biến tần: 1 HP
• Nguồn điện: 220V – 380V/50Hz
• Tốc độ khuấy: 8 – 300 vòng/phút
• Vật liệu chế tạo: Inox 304
• Kết cấu: 3 lớp
• Trọng lượng: 95 kg

Cấu Tạo Chi Tiết

Thiết Kế 3 Lớp

Nồi được thiết kế với cấu trúc 3 lớp:

1. Lớp trong cùng: Tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, làm bằng inox 304 dày từ 2 mm đến 5 mm tùy theo yêu cầu.
2. Lớp giữa: Chứa dung môi truyền nhiệt như nước, dầu ăn hoặc dầu truyền nhiệt cao cấp, giúp nhiệt độ phân bố đều và ổn định.
3. Lớp ngoài cùng: Lớp bảo ôn cách nhiệt, gồm bông cách nhiệt và inox 304 dày 1 mm, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tiết kiệm năng lượng.

Cánh Khuấy Tự Động

Cánh khuấy được chế tạo từ inox 304, thiết kế đặc biệt với các thanh khuấy đan xen hoặc so le, giúp nguyên liệu được đảo đều, tránh hiện tượng đóng cặn hay cháy khét. Mô tơ vận hành mạnh mẽ với công suất từ 1 HP đến 10 HP tùy theo dung tích nồi, có thể điều chỉnh tốc độ khuấy thông qua biến tần.

Hệ Thống Điều Khiển Thông Minh

Bảng điều khiển được thiết kế thân thiện với người dùng, bao gồm công tắc bật/tắt, đồng hồ hiển thị thời gian và nhiệt độ, cùng với biến tần điều chỉnh tốc độ khuấy. Người sử dụng có thể dễ dàng cài đặt thời gian nấu, nhiệt độ và tốc độ khuấy phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Chân Đế Vững Chắc

Chân nồi được làm bằng khung inox chắc chắn, trang bị 4 bánh xe chịu lực có thể khóa, giúp di chuyển dễ dàng và ổn định khi vận hành.

Ưu Điểm Nổi Bật

• Đa dạng ứng dụng: Phù hợp để nấu các loại thực phẩm có độ nhớt cao như kẹo, mạch nha, cao dược liệu và nhiều sản phẩm khác.
• Tiết kiệm nhân công: Quá trình nấu và khuấy được tự động hóa hoàn toàn, giảm thiểu sự can thiệp của con người.
• An toàn và vệ sinh: Vật liệu inox 304 cao cấp đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Hiệu suất cao: Hệ thống gia nhiệt cách thủy giúp nhiệt độ phân bố đều, rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm năng lượng.

Ứng Dụng Thực Tế

Nồi nấu lật nghiêng nấu cao 180L được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và dược phẩm, đặc biệt trong việc sản xuất:

• Kẹo kéo, kẹo dừa, kẹo lạc
• Mạch nha
• Cao dược liệu
• Siro, sữa tươi
• Nấu thuốc

Việc sử dụng nồi nấu cánh khuấy giúp tiết kiệm thời gian, công sức và giảm thiểu hao hụt sản phẩm so với phương pháp nấu truyền thống. Thành phẩm không bị đóng cặn hay cháy khét, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế và chuẩn bị sẵn sàng.
2. Kiểm tra nồi: Đảm bảo lượng dung môi truyền nhiệt ở mức phù hợp thông qua ống kính thăm.
3. Cấp điện và cài đặt thông số: Kết nối nguồn điện, cài đặt nhiệt độ, thời gian nấu và tốc độ khuấy theo yêu cầu.
4. Khởi động quá trình nấu: Nhấn công tắc khởi động để bắt đầu quá trình nấu và khuấy tự động.
5. Giám sát và điều chỉnh: Trong quá trình nấu, theo dõi nhiệt độ và tốc độ khuấy để đảm bảo nguyên liệu được chế biến đúng yêu cầu.
6. Kết thúc và vệ sinh: Sau khi hoàn tất, tắt nguồn điện, xả nguyên liệu và vệ sinh nồi bằng dung dịch chuyên dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Mua Nồi Nấu Lật Nghiêng 180L Ở Đâu?

Hiện nay, nhiều đơn vị cung cấp nồi nấu công nghiệp trên thị trường, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng và độ bền, quý khách nên chọn mua tại các cơ sở uy tín chuyên về thiết bị inox công nghiệp. Khi mua cần lưu ý các yếu tố sau:

• Chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Hệ thống khuấy linh hoạt, dễ dàng điều chỉnh tốc độ.
• Bảo hành dài hạn từ 12 tháng trở lên.
• Hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng chi tiết.

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm về sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất.

Kết Luận

Nồi nấu lật nghiêng 180L là giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và dược phẩm nâng cao hiệu suất, tiết kiệm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng thành phẩm. Với thiết kế hiện đại, vật liệu bền bỉ và hệ thống điều khiển thông minh, đây chắc chắn là sự lựa chọn đáng đầu tư cho mọi cơ sở sản xuất

Xem Thêm Các Sản Phẩm Khác :

• Nồi nấu cánh khuấy
• Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp dung tích 60 lít
• Nồi nấu nước đường 150 lít có cánh khuấy

Thông tin liên hệ đặt hàng Inox Anh Đức

• Hotine: 0815 933 555 
• Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Q Bình Tân, TP HCM
• Website: www.inoxanhduc.com
• Email: inoxmanhduc@gmail.com
• Youtube: inoxanhduc