Máy Trộn Công Nghiệp 5HP Mạnh Mẽ: Giải Pháp Đáng Tin Cậy Cho Ngành Chế Biến Thực Phẩm

Máy trộn thịt công nghiệp 5HP, với khả năng hoạt động mạnh mẽ và dung tích lớn, là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về dòng máy này, từ thông số kỹ thuật đến lợi ích vượt trội, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư thông minh.

I. Thông Số Kỹ Thuật Nổi Bật Của Máy Trộn Công Nghiệp 5HP

Để hiểu rõ hơn về khả năng của máy trộn thịt công nghiệp 5HP, hãy cùng điểm qua những thông số kỹ thuật quan trọng:

Thông số kỹ thuật	Chi tiết
Kích thước tổng thể	1800x1600x1400 mm
Công suất mô tơ	5HP (tương đương ~3.7 kW)
Nguồn điện	380V (3 pha)
Tốc độ khuấy	0-60 vòng/phút (tùy chỉnh)
Dung tích trộn	200Kg
Vật liệu cấu tạo	INOX 304 (an toàn thực phẩm)
Chế độ bảo hành	12 tháng

Đánh giá chi tiết:

• Công suất 5HP: Đảm bảo khả năng trộn thịt mạnh mẽ, đồng đều, ngay cả với khối lượng lớn.
• Dung tích 200Kg: Phù hợp với các cơ sở sản xuất vừa và lớn, đáp ứng nhu cầu trộn thịt số lượng lớn.
• Vật liệu INOX 304: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chống gỉ, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
• Tốc độ khuấy linh hoạt: Cho phép điều chỉnh tốc độ trộn phù hợp với từng loại nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm.

II. Ưu Điểm Vượt Trội Của Máy Trộn Thịt Công Nghiệp 5HP

Máy trộn thịt công nghiệp 5HP mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho người dùng, bao gồm:

• Nâng cao hiệu suất: Giảm thời gian và công sức trộn thịt so với phương pháp thủ công.
• Đảm bảo chất lượng: Thịt được trộn đều, đạt độ kết dính và hương vị mong muốn.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu, giảm chi phí nhân công.
• Vận hành dễ dàng: Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì.
• Độ bền cao: Vật liệu INOX 304 đảm bảo tuổi thọ và độ bền của máy.
• An toàn vệ sinh: Vật liệu INOX 304 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh.

III. Ứng Dụng Rộng Rãi Trong Ngành Chế Biến Thực Phẩm

Máy trộn thịt công nghiệp 5HP được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:

• Nhà máy chế biến thịt: Sản xuất xúc xích, giò chả, thịt viên, pate…
• Xưởng sản xuất thực phẩm: Trộn các loại nhân bánh, nhân nem, gia vị…
• Nhà hàng, khách sạn: Phục vụ nhu cầu chế biến thịt với số lượng lớn.
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm: Đáp ứng nhu cầu trộn thịt số lượng lớn, chất lượng cao.

IV. Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Dưỡng Máy Trộn Thịt 5HP

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền bỉ, người dùng cần lưu ý các hướng dẫn sau:

1. Hướng dẫn sử dụng

• Chuẩn bị: Đảm bảo máy được đặt trên bề mặt phẳng, chắc chắn và kết nối với nguồn điện 380V.
• Cho nguyên liệu vào: Cho thịt và các nguyên liệu khác vào trong thùng trộn, đảm bảo không vượt quá dung tích tối đa.
• Vận hành máy: Bật máy và điều chỉnh tốc độ khuấy phù hợp với loại nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm.
• Theo dõi quá trình trộn: Theo dõi quá trình trộn để đảm bảo thịt được trộn đều.
• Tắt máy và lấy thành phẩm: Sau khi trộn xong, tắt máy và lấy thành phẩm ra.

2. Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng

• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Ngắt nguồn điện và vệ sinh sạch sẽ thùng trộn, cánh trộn, và các bộ phận khác.
• Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp: Sử dụng chất tẩy rửa không gây hại cho thực phẩm.
• Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra các bộ phận của máy, bao gồm động cơ, hộp số, và các chi tiết khác.
• Bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Bảo quản nơi khô ráo: Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.

V. Kết Luận

Máy trộn công nghiệp 5HP là một thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại. Với những ưu điểm vượt trội về hiệu suất, chất lượng, và độ bền, dòng máy này chắc chắn sẽ là một lựa chọn đáng tin cậy cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Đầu tư vào máy trộn thịt công nghiệp 5HP là đầu tư vào sự thành công và phát triển bền vững của doanh nghiệp bạn.