Máy Trộn Bột Công Nghiệp Tối Ưu Quy Trình: Đánh Giá Chi Tiết & Lựa Chọn Phù Hợp

I. Giới Thiệu Máy Trộn Bột Công Nghiệp: Nâng Tầm Hiệu Quả Sản Xuất Bánh Mì

Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao, và các sản phẩm bột khác. Việc lựa chọn một chiếc máy trộn bột phù hợp không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ đi sâu vào đánh giá chi tiết về máy trộn bột công nghiệp, đặc biệt là dòng máy trộn bột bánh mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO, giúp bạn có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định sáng suốt.

II. Đánh Giá Chi Tiết Máy Trộn Bột Bánh Mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO

1. Thông số kỹ thuật và thiết kế

Máy trộn bột bánh mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO nổi bật với các thông số kỹ thuật ấn tượng:

• Model: BM-MT-00-EC-08-430-380-03-24-KL
• Kích thước: 1050x550x1010mm
• Điện áp: 380V/ 50Hz (3 phase)
• Cân nặng: 160kg
• Điện năng tiêu thụ: 2,7kW
• Năng suất: 8kg bột khô/ mẻ
• Chất liệu: Inox 430 (cối và thùng cối) và các vật liệu khác
• Năm sản xuất: 2024

Thiết kế của máy được tối ưu hóa để đảm bảo độ bền, hiệu quả và dễ dàng vệ sinh. Cối và thùng cối bằng inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.

2. Đặc điểm nổi bật và ưu điểm vượt trội

Máy trộn bột 8kg 3 Phase FOENIX ECO mang đến nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng máy khác trên thị trường:

• Hiệu suất vượt trội: Khả năng tạo ra 15kg thành phẩm từ 8kg bột khô, giúp tăng năng suất và giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.
• Thời gian trộn bột ngắn: Chỉ từ 5 đến 8 phút, giúp tiết kiệm thời gian và duy trì độ tươi mới của bột, đồng thời bảo vệ men không bị hỏng.
• Vật liệu chất lượng cao: Sử dụng inox 304 cho cối và thùng cối, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
• Thiết kế an toàn: Bộ phận carte kín giúp ngăn chặn vụn dây đai rơi vào bột, đảm bảo vệ sinh.
• Động cơ mạnh mẽ: Sử dụng motor VTC và GTR 3 Phase mới, công suất cao, đảm bảo trộn đều bột và độ bền.
• Thiết kế thông minh: Gia công CNC cho các chi tiết, giúp máy vận hành êm ái và giảm độ rung lắc.
• Độ bền cao: Khung cối chắc chắn, kết hợp với gân tăng cứng, đảm bảo máy hoạt động ổn định trong quá trình sử dụng.
• Dễ dàng bảo trì: Linh kiện dễ thay thế, hệ thống bảo dưỡng đơn giản.

3. Ứng dụng và đối tượng sử dụng

Máy trộn bột bánh mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO phù hợp với:

• Các hộ sản xuất bánh mì, bánh bao vừa và nhỏ: Với khả năng trộn 8kg bột khô/ mẻ, máy đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở sản xuất này.
• Các cơ sở sản xuất kết hợp với các thiết bị khác: Máy có thể kết hợp hoàn hảo với lò nướng xoay 6 khay hoặc 8 khay điện FOENIX ECO để tối ưu hóa quy trình sản xuất bánh mì.

4. Đánh giá tổng quan về hiệu suất

• Hiệu suất vượt trội: Giúp tăng năng suất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng bột.
• Công nghệ và tính năng thông minh: Motor VTC và GTR 3 Phase đảm bảo độ bền và hiệu quả.
• Độ bền và ổn định: Khung máy chắc chắn, hoạt động êm ái.
• Tính an toàn và dễ bảo trì: Thiết kế an toàn, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng.
• Hiệu quả sản xuất: Tối ưu hóa quy trình sản xuất và tăng lợi nhuận.

III. Lựa Chọn Máy Trộn Bột Công Nghiệp Phù Hợp: Các Yếu Tố Quyết Định

1. Năng suất và công suất

• Xác định nhu cầu sản xuất: Lượng bột cần trộn mỗi ngày, mỗi giờ.
• Chọn công suất phù hợp: Chọn máy có năng suất đáp ứng hoặc cao hơn một chút so với nhu cầu để dự phòng.

2. Loại bột và ứng dụng

• Bột mì: Chọn máy có càng trộn phù hợp với bột mì, đảm bảo trộn đều và tạo gluten tốt.
• Các loại bột khác: Xem xét tính năng và thiết kế của máy để phù hợp với từng loại bột.

3. Chất liệu và độ bền

• Inox: Ưu tiên chọn máy có cối và thùng bằng inox 304 để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
• Khung máy: Chọn máy có khung chắc chắn, chịu lực tốt.

4. Tính năng và công nghệ

• Tốc độ trộn: Chọn máy có nhiều tốc độ trộn khác nhau để phù hợp với từng loại bột và công thức.
• Hẹn giờ: Tính năng hẹn giờ giúp kiểm soát thời gian trộn.
• An toàn: Các tính năng an toàn như khóa an toàn, tự ngắt khi quá tải.

5. Giá cả và chi phí bảo trì

• So sánh giá: Tham khảo giá cả từ nhiều nhà cung cấp khác nhau.
• Chi phí bảo trì: Tìm hiểu về chi phí bảo trì, thay thế linh kiện.

IV. Kết Luận: Máy Trộn Bột Bánh Mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO – Lựa Chọn Đáng Tin Cậy

Máy trộn bột bánh mì 8kg 3 Phase FOENIX ECO là một lựa chọn đáng tin cậy cho các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao vừa và nhỏ. Với thiết kế tối ưu, hiệu suất vượt trội, và tính năng thông minh, máy giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, và tiết kiệm chi phí.

Liên hệ ngay với FOENIX ECOSMART để được tư vấn chi tiết và lựa chọn dòng máy trộn bột phù hợp nhất:

• HOTLINE: 0708.36.56.58
• Nhà Máy: 39/1 Thạnh Xuân 52, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
• Phòng Lab: 64 Thới Tam Thôn 15, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
• Website: daychuyenbanhmi.com
• Facebook: https://www.facebook.com/foenix.engineering.vn
• Email: foenix.phongkinhdoanh@gmail.com