Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Nhu cầu bảo quản và chế biến thực phẩm ngày càng tăng cao đòi hỏi các giải pháp sấy khô hiện đại và hiệu quả. Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp ra đời đáp ứng nhu cầu này, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Máy sấy thực phẩm công nghiệp – Giải pháp sấy khô hiện đại
Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp: Công Nghệ và Ưu Điểm
Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý sấy đối lưu tuần hoàn khí nóng. Hệ thống thanh nhiệt tạo nhiệt kết hợp cùng quạt đối lưu phân bổ nhiệt đều trong buồng sấy, đồng thời tạo gió để đẩy nhanh quá trình làm khô và loại bỏ hơi ẩm.
Hệ thống khay sấy inox rộng rãi của máy sấy thực phẩm công nghiệp
Ưu điểm nổi bật của máy sấy thực phẩm công nghiệp:
- Năng suất cao: Mỗi khay sấy có thể chứa từ 8-10kg nguyên liệu, giúp doanh nghiệp xử lý khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Kích thước khay rộng rãi (98x75cm) giúp tối ưu không gian sấy.
- Chất lượng sản phẩm đồng đều: Hệ thống đối lưu tuần hoàn khí nóng đảm bảo thực phẩm được sấy khô đều, giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Vận hành dễ dàng: Bảng điều khiển thông minh với công tắc, đồng hồ hẹn giờ, đèn báo và nút chỉnh nhiệt giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh quá trình sấy.
- An toàn vệ sinh: Buồng sấy và khay sấy được làm bằng inox chống gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lớp bông thủy tinh cách nhiệt, cách điện đảm bảo an toàn cho người vận hành.
- Tiết kiệm diện tích: Không cần diện tích phơi phóng lớn, máy sấy thực phẩm công nghiệp phù hợp với nhiều không gian sản xuất.
- Khả năng tùy chỉnh: Nhiệt độ và thời gian sấy có thể điều chỉnh linh hoạt tùy theo loại nguyên liệu, đáp ứng đa dạng nhu cầu sấy khô.
Bảng điều khiển máy sấy thực phẩm công nghiệp dễ dàng vận hành
Ứng dụng của Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp
Máy sấy thực phẩm công nghiệp được ứng dụng rộng rãi trong chế biến và bảo quản nhiều loại thực phẩm:
- Trái cây: Sấy khô các loại trái cây như xoài, mít, chuối, nho… để bảo quản lâu dài hoặc làm nguyên liệu cho các sản phẩm khác.
- Rau củ: Sấy khô rau củ như cà rốt, khoai tây, hành, tỏi… giúp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
- Thủy hải sản: Sấy khô cá, tôm, mực… để bảo quản và chế biến thành các món ăn đa dạng.
- Nông sản: Sấy khô các loại hạt, ngũ cốc, thảo dược…
- Thực phẩm khác: Sấy khô thịt, bánh mì, mì sợi…
Lựa Chọn Nhiệt Độ Sấy Phù Hợp
Việc lựa chọn nhiệt độ sấy phù hợp rất quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ sấy quá cao có thể làm thực phẩm bị cháy xém, mất màu và giảm giá trị dinh dưỡng. Ngược lại, nhiệt độ quá thấp sẽ kéo dài thời gian sấy và có thể gây ẩm mốc.
Dưới đây là bảng tham khảo nhiệt độ sấy cho một số loại nguyên liệu:
- Thảo dược: 35 – 40°C
- Lá cây xanh: 40°C
- Bánh mì: 40 – 45°C
- Rau củ quả: 50 – 55°C
- Trái cây: 55 – 60°C
- Thịt, cá: 65 – 70°C
Kết Luận
Máy sấy thực phẩm công nghiệp là giải pháp sấy khô hiện đại, hiệu quả và an toàn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc lựa chọn nhiệt độ sấy phù hợp và tuân thủ hướng dẫn sử dụng sẽ giúp máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ. Liên hệ inox Anh Đức để được tư vấn và lựa chọn máy sấy thực phẩm công nghiệp phù hợp với nhu cầu của bạn.
Thông Tin Liên hệ
Hotline: 0938 140 400
Website: inoxanhduc.com
Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Gỉang, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh
