Nên Mua Máy Chế Biến Thực Phẩm Loại Nào? Tư Vấn Chọn Máy Trộn Bột Phù Hợp

Việc lựa chọn máy trộn bột phù hợp cho tiệm bánh hay gia đình không phải lúc nào cũng dễ dàng. Bài viết này của Inox Anh Đức sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy trộn bột, từ đó đưa ra quyết định Nên Mua Máy Chế Biến Thực Phẩm Loại Nào cho phù hợp và tiết kiệm nhất.

Phân Loại Máy Trộn Bột

Máy trộn bột được chia thành hai loại chính: máy trộn bột công nghiệp và máy trộn bột gia đình.

Máy trộn bột công nghiệp 7kg/mẻ

Máy Trộn Bột Công Nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp có thiết kế chắc chắn, động cơ công suất lớn và cối trộn lớn, cho phép trộn từ 7-10kg bột mỗi mẻ một cách nhanh chóng và đều. Loại máy này thường được sử dụng trong các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao, bánh trung thu,… với quy mô vừa và lớn.

Chi tiết máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 7kg

Khi chọn mua máy trộn bột công nghiệp, bạn có thể lựa chọn giữa máy sử dụng motor mới và motor cũ. Máy motor cũ có giá thành rẻ hơn nhưng độ bền và hiệu suất hoạt động có thể kém hơn so với máy motor mới. inox Anh Đức khuyên bạn nên đầu tư vào máy trộn bột motor mới để đảm bảo hiệu quả lâu dài.

Lưu ý: Cần kiểm tra kỹ phần motor của máy để đảm bảo đúng với cam kết của nhà cung cấp.

Máy trộn bột 7kg motor cũ

Máy Trộn Bột Gia Đình (Máy Trộn Bột Mini)

Máy trộn bột mini có thiết kế nhỏ gọn, công suất nhỏ, phù hợp cho nhu cầu sử dụng tại gia đình với lượng bột cần trộn ít (vài lạng mỗi mẻ). Giá thành của máy trộn bột mini thường không quá cao. Tuy nhiên, không nên sử dụng máy quá công suất để đảm bảo độ bền.

Năng Suất Thực Tế Của Máy Trộn Bột

Năng suất của máy trộn bột được tính dựa trên khối lượng thành phẩm sau khi trộn (bột khô + nước).

Ví dụ:

• Máy trộn bột 7kg có thể trộn khoảng 4kg bột khô + 2 lít nước, thành phẩm thu được khoảng 7kg.
• Máy trộn bột 10kg có thể trộn khoảng 6kg bột khô + 3 lít nước, thành phẩm thu được khoảng 10kg.

Máy trộn bột mì 7kg

Phân Biệt Máy Trộn Bột Mì và Máy Đánh Trứng

Máy đánh trứng và máy trộn bột mì là hai loại máy khác nhau. Không nên nhầm lẫn máy đánh trứng với máy trộn bột mì.

Máy đánh trứng có công suất nhỏ, lồng đánh yếu, chỉ phù hợp để đánh trứng, đánh kem hoặc trộn một lượng bột nhỏ. Máy trộn bột mì có công suất lớn hơn nhiều, chuyên dụng để trộn bột làm bánh mì với năng suất cao.

Hình ảnh: Máy đánh trứng không phù hợp để trộn bột mì với năng suất cao

Kết Luận

Việc lựa chọn máy chế biến thực phẩm loại nào, cụ thể là máy trộn bột, phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất. Hiểu rõ sự khác biệt giữa các loại máy, năng suất thực tế và ứng dụng của chúng sẽ giúp bạn đưa ra quyết định mua hàng đúng đắn. Liên hệ ngay với inox Anh Đức để được tư vấn chi tiết và chọn mua máy trộn bột phù hợp nhất!

Thông Tin Liên hệ
Hotline: 0938 140 400
Website: inoxanhduc.com
Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Gỉang, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh