Lạp phân xưởng hay xúc xích là món ăn vô cùng quen thuộc đối mang người dân việt Nam. Nhiều người lựa chọn việc tự làm lạp phân xưởng tại nhà để dùng cho nhu cầu của gia đình hoặc buôn bán quy mô nhỏ và vừa, giúp công sức và đảm bảo vệ sinh an toàn hơn. Vậy máy trộn thịt làm lạp xưởng là gì? Hãy cùng Inox Anh Đức tìm hiểu trong bài viết ra sau.
I. Chế biến lạp phân xưởng cần những thiết bị nào?
Việc chế biến lạp phân xưởng mang quy mô nhỏ và vừa mà vẫn đảm bảo về tiêu chuẩn chất lượng nhất, người sử dụng cần những thiết bị mang thứ tự như sau: Máy thái mỡ hạt lựu (MÁY CẮT THỊT SỐNG DQ 1) – Máy xay thịt – Máy đùn lạp phân xưởng – Máy buộc chỉ – Tủ sấy lạp phân xưởng.
1. Máy cắt thịt sống DQ
Máy cắt thịt sống thích hợp sử dụng rất nhiều cho những tiệm chế biến thịt, khách sạn, quán cơm. Máy cắt thịt sống DQ có khung máy làm bằng thép, vỏ máy làm bằng sus inox chất lượng vượt trội.
Máy sẵn sàng để cắt thịt lợn, bò, gà, mỡ. Sở hữu kết cấu máy khỏe khoắn, motor đang hoạt động mạnh mẽ, thao tác dễ sử dụng rất nhiều và an toàn cho người sử dụng.
2. Máy xay thịt công nghiệp JR 32
Máy xay thịt công nghiệp JR 32 là dòng sản phẩm chuyên sử dụng cho những cửa hàng, nhà máy chế biến thực phẩm cần xay thịt số lượng lớn. Máy có năng suất 400kg/h, đáp ứng mọi nhu cầu từ buôn bán nhỏ lẻ tới những tiệm chế biến thịt tươi xay đóng gói.
Máy xay thịt JR 32 sẵn sàng để xay được nhiều loại thực phẩm không giống nhau. Tất cả phần thân máy làm bằng sus inox nên khách hàng sẵn sàng để yên tâm về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn cũng như độ bền của máy. Thiết kế máy nhằm hạn chế sự nhiễm nước vào trong máy trộn, vì thế nên an toàn được đảm bảo cho người sử dụng rất nhiều.
3. Máy đùn lạp phân xưởng, xúc xích
Máy đùn xúc xích tự động hóa hoàn toàn SF-150 là biện pháp giúp tiết kiệm tầm giá chế tạo cho những xưởng sản xuất xúc xích lớn. Máy đùn xúc xích tự động hóa hoàn toàn hoàn toàn, sử dụng rất nhiều đơn giản, thoải mái nhấn nút và đợi lấy lạp phân xưởng.
Năng suất máy lên tới 300kg/h, giúp tiết kiệm đáng kể thời kì, tầm giá, công sức nhân công hàng tháng, tiện nghi hơn mang 3 đầu ống inox 16, 19, 25mm. Máy hoàn thiện và lắp ráp hoàn toàn tại việt nam làm từ Inox đẳng cấp bền bỉ, ko gỉ và đơn giản vệ sinh.
4. Máy buộc chỉ xúc xích tự động hóa hoàn toàn
Máy buộc chỉ xúc xích quay tay có chi phí rẻ thích hợp mang những xưởng sản xuất xúc xích nhỏ và vừa, cho năng suất lớn. Nhưng mang những cửa hàng lớn thì để chế tạo vài trăm kg/ngày thì chỉ có máy buộc chỉ xúc xích tự động hóa hoàn toàn mới giải quyết được.
Tất cả máy làm bằng inox ko gỉ có bền bỉ và đảm bảo an toàn thực phẩm. Sở hữu lối thiết kế đơn giản chỉ việc 1 nhân công để khởi động máy, thanh ngang trên bàn buộc chỉ để định vị độ dài xúc xích cho chuẩn xác. Những cơ xúc xích có đường kính từ 10 – 42mm đều được buộc trên máy. Công suất máy chỉ 180W, nguồn điện tiêu thụ ko đáng kể.
5. Tủ sấy lạp phân xưởng
Tủ sấy lạp phân xưởng ra đời giúp những tiệm chế biến và chế tạo lạp phân xưởng rút ngắn thời kì, tiết kiệm chi phí nhân công, đồng thời cho ra sản phẩm thơm ngon. Máy thiết kế riêng 1 giá treo lạp phân xưởng tiện lợi hơn so mang những loại máy thông thường khác.
Tất cả tủ làm bằng sus inox 304 bền, đẹp, sáng bóng đơn giản máy được hưởng lợi từ động cơ giảm tốc hai chiều mạnh mẽ, vệ sinh. Bên cạnh giá treo lạp phân xưởng đi kèm theo tủ là 10 khay sấy sẵn sàng để sấy được nhiều loại thực phẩm khác rất tiện lợi. Tủ có hệ thống điều khiển thông minh và hiện đại, sẵn sàng để tinh chỉnh linh hoạt cho từng loại thực phẩm không giống nhau.
II. Chú ý khi chế biến lạp phân xưởng
1. Atvstp
Đây chính là yếu tố tiên quyết trong quy trình chế biến và sản xuất dược phẩm. Sản phẩm của khách hàng sẽ được thị trường tin sử dụng khi những yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm bảo đảm.
Bắt đầu từ việc nhập nguồn vật liệu chất lượng, tươi ngon cho tới khâu bảo quản vật liệu, vệ sinh thiết bị, dụng cụ, gia vị làm lạp phân xưởng, công thức làm lạp phân xưởng cần được chuẩn chỉ.
2. Vận hành máy làm lạp phân xưởng
Việc sử dụng rất nhiều những máy làm lạp phân xưởng chất lượng giúp cho quá trình chế biến và chế tạo phân xưởng lạp phân xưởng được ổn định và liên tục. Inox Anh Đức là đơn vị buôn bán uy tín mang nhiều năm liền trong ngành thiết bị nhà bếp. Sở hữu phương châm làm việc tận tâm, hiện đại Inox Anh Đức cam kết mang tới cho khách hàng những sản phẩm máy làm lạp phân xưởng, máy trộn công nghiệp mang chất lượng hiệu quả nhất.
III. Nên mua máy trộn thịt làm lạp phân xưởng ở đâu uy tín, hiện đại
Khách hàng nên mua máy trộn thịt làm phân xưởng tại Inox Anh Đức bởi chính sách ưu đãi, bảo hành và nhà sản xuất CSKH uy tín, hiệu quả nhất tới khách hàng. Nhà cung cấp đảm bảo uy tín, xử lý đề nghị nhanh nhất trong vòng 6h ngay khi tiếp nhận đề nghị khách hàng. Miễn phí giao hàng trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh và không mất phí trung chuyển ra bến xe.
Bên cạnh đó, Inox Anh Đức còn nhận sản xuất ra những máy chế biến thực phẩm theo đề nghị riêng khách hàng mang chi phí rẻ hơn 30% so mang giá thị trường.
Nếu khách hàng có nhu cầu mua máy trộn thịt làm lạp xưởng thì sẵn sàng để liên hệ tới Hotline 0908.414.555 hay qua Website noxanhduc.com để được đội ngũ nhân tư vấn và hỗ trợ kịp thời nhất.