Máy trộn thịt được sử dụng trong nhiều cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm như trộn cà phê, bột, tiêu, ngoài ra máy còn được sử dụng nhiều trong các cơ sở chăn nuôi gia súc với công dụng trộn các loại lương thực như ngũ cốc, cám, lương khô…Để biết thêm về công dụng và cách sử dụng máy trộn thịt 10kg, hãy cùng Inox Anh Đức tham khảo trong bài viết sau.
I. Vì sao các cơ sở sản xuất nên đầu tư máy trộn thịt công nghiệp?
Sự đồng nhất các nguyên liệu đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với ngành sản xuất và chế biến thực phẩm, dược phẩm, hóa mỹ phẩm… Bởi vì, nó là yếu tố quyết định đến chất lượng của sản phẩm có đạt chuẩn hay không.
Do đó, để giảm áp lực về thời gian và công sức trong quá trình sản xuất thì việc sử dụng máy trộn thịt nằm ngang là giải pháp thông minh và hiệu quả nhất. Thêm vào đó, máy còn được ứng dụng trong nhiều loại nguyên liệu như dung dịch lỏng đến sệt, các loại bột, các loại hạt,…
VIDEO SẢN PHẨM
Ngoài ra, việc sử dụng máy trộn thịt tự động còn giúp tiết kiệm thời gian, chi phí thuê nhân công và gia tăng năng suất.
II. Công dụng của máy trộn thịt
Máy có thể trộn được nhiều loại thực phẩm khác nhau như:
- Nêm gia vị cho thịt bò khô, thịt ba chỉ, ruốc heo …
- Có thể trộn nhiều loại hỗn hợp bột khô khác nhau
- Được ứng dụng trong sản xuất chả cá, chả giò, …
- Được dùng trong làm bánh, trộn bột …
III. Ưu điểm của máy trộn thịt nằm ngang 10kg
1. Công suất mạnh mẽ
Máy trộn thịt có năng suất khoảng 10 – 15 kg/mẻ (mỗi mẻ khoảng 7- 10 phút), đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng tại các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ. Ngoài ra, năng suất trộn của máy cao gấp 3 lần phương pháp trộn thủ công, nguyên liệu được trộn đều trong một thời gian ngắn và không gây mất sức cho người sử dụng.
2. Thiết kế inox sạch sẽ, an toàn
Máy trộn thịt được thiết kế vững chắc từ inox cao cấp, sáng bóng sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đặc biệt, máy phù hợp với các tiêu chuẩn trong sản xuất và chế biến thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, hóa chất,…
3. Máy được gia công đơn giản
Bao gồm các bộ phận như cánh khuấy, bảng điều khiển, khung máy, thùng chứa nguyên liệu….lắp ráp hợp lý, chắc chắn, trong quá trình vận hành không gây ra quá nhiều tiếng ồn.
4. Công tắc điều chỉnh 2 chiều
Khác với các dòng máy trộn công nghiệp 1 chiều, máy trộn thịt 10kg được trang bị công tắc điều chỉnh 2 chiều cho động cơ và trục đảo. Trong trường hợp cần đảo nhiều và liên tục thì người dùng có thể thay đổi chiều trộn để trộn đều và nhanh hơn.
5. Cánh khuấy linh hoạt
Cánh khuấy được thiết kế dạng xoắn kép giúp trộn nguyên liệu đều hơn, thời gian trộn nhanh hơn và không gặp tình trạng nguyên liệu bị dồn vào góc của thùng trộn. Do đó, máy trộn thịt sẽ không gây tổn thất nguyên liệu cho cơ sở, doanh nghiệp của bạn.
IV. Hướng dẫn khách hàng sử dụng máy trộn thực phẩm nằm ngang 10kg tốt nhất
1. Vị trí lắp đặt và nguồn điện cần
- Nên đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt hoặc những nơi có người thường xuyên tiếp xúc
- Máy trộn thịt sử dụng điện áp 220V, vì thể bạn có thể đấu nối dây nguồn vào CB 32A tại khu vực đặt máy
- Chân máy nên được cố định trên sàn để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng
2. Cách sử dụng máy trộn thịt
- Cho nguyên liệu cần xay vào ngăn ngang của máy xay thực phẩm
- Bật công tắc nguồn để vận hành máy, để máy tự động chạy, trung bình mỗi mẻ mất khoảng 5 – 7 phút
- Sau khi nguyên liệu đã đồng nhất, bạn hãy gạt cần điều khiển quay ngang máy và đưa nguyên liệu thành phẩm sang khu vực chế biến tiếp theo
3. Hướng dẫn vệ sinh máy sau khi sử dụng
- Sau khi vận hành xong, bạn cần cho nước sạch vào để vệ sinh buồng trộn
- Dùng khăn sạch để lau các chi tiết bên ngoài của máy
- Nếu không sử dụng trong thời gian dài, hãy dùng khăn hoặc bạt che thiết bị cẩn thận để bảo vệ máy
V. Cấu tạo của máy trộn thịt nằm ngang 10kg có 3 phần chính
- Phần đáy thùng: chân khung máy được trang bị hệ thống động cơ giảm tốc 1HP, được chế tạo 100% từ dây đồng để máy vận hành máy và phần chân khung chắc chắn hơn
- Phần thân máy: có cấu tạo gồm phần buồng trộn lớn, kích thước là 500 x 450 x 400mm, đặc biệt đáy bồn trộn được làm bằng bi, có thể nâng cao cường độ quay và lăn của thực phẩm.
- Phần cốt lõi: là hệ thống trục, có nhiệm vụ trộn thịt.
Tất cả các máy trộn thịt 10kg công nghiệp nằm ngang đều được sản xuất hoàn toàn bằng INOX 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn khắt khe trong chế biến thực phẩm hiện nay.
VI. Mua máy trộn thịt 10kg ở đâu uy tín, chất lượng?
Inox Anh Đức và đơn vị uy tín tại TP.HCM, chuyên phân phối và sản xuất các loại máy trộn thực phẩm công nghiệp. Các sản phẩm tại đây đều được chế tạo từ Inox 304 cao cấp, độ bền cao và không bị hoen gỉ trong quá trình sử dụng.
Ngoài máy trộn thịt 10kg, Inox Anh Đức cung cấp các loại máy trộn khác như:máy trộn thịt 20kg, máy trộn bột mỳ, máy trộn thực phẩm 50kg, máy trộn cà phê, máy trộn bột khô công suất lớn, máy trộn bánh tráng,…
Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, Inox Anh Đức cam kết sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt, phù hợp với xu hướng thị trường, đặt biệt công ty còn có chế độ bảo hành lên đến 12 tháng và hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không giống hình minh họa.
Nếu có nhu cầu mua máy trộn thịt 10kg hoặc các sản phẩm khác, Quý khách hàng có thể liên hệ đến Hotline: 0903 162 066 hoặc tìm hiểu thông qua Website inoxanhduc.com để được tư vấn và hỗ trợ báo giá trong thời gian nhanh nhất. Ngoài ra, bạn có thể trực tiếp đến các chi nhánh của Inox Anh Đức để xem sản phẩm, địa chỉ cụ thể:
- 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, Tp HCM
Bài viết tham khảo: Top 5 loại máy trộn thịt công nghiệp và máy trộn thịt gia đình tốt nhất