Chúng tôi cung cấp tủ nấu rượu với đầy đủ công suất nấu từ 10kg-1000kg / mẻ trên toàn quốc, tư vấn kỹ thuật và lắp đặt. Việc đưa vào sử dụng tủ nấu rượu bằng điện của Inox Anh Đức là bước khởi đầu để nhà máy rượu mở rộng sản xuất và hoạt động theo hướng hiện đại. Ngoài thiết kế điện, Inox Anh Đức còn thiết kế bộ rượu, hệ thống bếp than hoặc gas theo yêu cầu của khách hàng.

Bạn đang xem:: Nồi nấu rượu gạo

 

1. Lợi ích của nồi nấu rượu?

Thiết bị chưng cất với nhiều loại công suất để bạn lựa chọn

+ Bộ ủ rượu mini gia đình: 10kg / mẻ, 15kg / mẻ, 20kg / mẻ, 25kg / mẻ. Đối với gia đình hoặc nhà máy bia nhỏ.

+ Nồi nấu rượu vừa: 30kg / mẻ, 40kg / mẻ, 50kg / mẻ, 60-80kg, 100kg gạo / mẻ

+ Bộ ngâm rượu công suất lớn hàng nghìn lít: 200kg, 300kg, 500kg, … Nếu đơn vị kinh doanh rượu công nghiệp quy mô vừa hoặc lớn mở rộng xưởng lớn thì đối với xưởng sản xuất sẽ mở rộng quy thị trường rượu rộng rãi, với công suất lớn Tủ nấu rượu bằng điện (công suất 200kg / mẻ – 1000kg / mẻ) là sự lựa chọn rất hợp lý.

+ Cụ thể công suất sẽ được thiết kế theo nhu cầu sử dụng, tùy theo sở thích của khách hàng. Dung tích của nồi tương đương 50 lít, 80 lít, 100 lít, 120 lít, 150 lít, 200 lít, 300 lít, 500 lít, 1000 lít …

Vật liệu An toàn Thực phẩm

+ Thiết kế nồi đồng hoặc toàn bộ bằng thép không gỉ.

Đối với bếp vừa và nhỏ, không sử dụng điện 3 pha, Inox Anh Đức có thể thiết kế thay đổi để khách hàng sử dụng điện 1 pha phù hợp với nguồn điện dân dụng 220v thông thường. Điểm đặc biệt nữa là khách hàng có thể tiết kiệm chi phí đầu tư khi sử dụng bộ nấu rượu đa năng vừa có thể nấu cơm vừa có thể chưng cất rượu.

+ Sử dụng tĩnh không inox và nồi đồng để nấu rượu dễ dàng hơn, không bị trào, cháy khét, cho ra rượu thơm ngon và hạn chế độc tố. Các loại rượu có trong rượu tự nhiên lớn hơn 10% so với nấu rượu truyền thống so với rượu nấu bằng than.

+ Hệ thống tủ điều khiển dùng để cài đặt thời gian và nhiệt độ ban đầu trước khi nấu, nó tự động điều khiển công tắc an toàn nên không cần trông quá nhiều như đốt than củi.

+ Giá cả hợp lý và chất lượng sản phẩm cao: Thiết kế bằng inox 304 (chất liệu bền, không gỉ sét trong quá trình chưng cất, đảm bảo vệ sinh an toàn theo quy định). Có rất nhiều chương trình khuyến mãi trong tháng này.

 

Cận cảnh bộ nồi cơm điện được lắp đặt tại nhà máy nấu bia tại nhà của khách hàng

– Bảo hành: Bảo hành 1 năm và đổi trả miễn phí. Có nhân viên đến tận nơi để tư vấn lắp đặt hoặc hỗ trợ thăm quan.

– Dịch vụ Khách hàng: Hỗ trợ 24/7 thông qua nhiều kênh trang web maythucphamInox Anh Đức.com, email Inox Anh Đứctechvn@gmail.com .com , facebook, zalo, hotline 0904.68.5252 , …

2. Nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp

Chảo điện (hay đơn giản là dụng cụ nấu nướng, nồi chưng cất, thiết bị nấu bia) đều hoạt động trên nguyên tắc truyền nhiệt gián tiếp. Chi tiết như sau:

– Sau khi mẻ gạo được nấu chín, ủ men và ngâm, gạo đã chuẩn bị được cho vào nồi.

– Sau đó chúng ta bật nguồn để bắt đầu quá trình nấu. Tại đây, các điện trở trong nồi sẽ có tác dụng đốt nóng lớp nước và dung dịch ở khoang giữa. Khi nhiệt độ của ngăn giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp trong cùng của nồi, làm nóng trực tiếp dung dịch cơm rượu. Cuối cùng, khi nhiệt độ đủ cao, rượu bay hơi qua nắp rồi qua bình ngưng tụ, hoàn thành rượu thành phẩm, loại rượu thơm ngon, không bị khét mà chúng ta vẫn yêu thích.

– Quá trình nấu bia hoàn toàn tự động và được điều khiển thông qua tủ điều khiển. Với chiếc tủ điện này, bạn có thể tự động cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu, giúp bạn không phải mất ngủ vì thời gian nấu nướng.

– Ngoài ra, một thiết bị cực kỳ quan trọng mà chúng ta phải kể đến trong quá trình nấu nướng đó chính là bình ngưng. Tại đây, bình ngưng tụ với hệ thống ống ruột gà bên trong sẽ cung cấp nước sạch (nước lạnh nhiệt độ thường) hỗ trợ quá trình ngưng tụ rượu diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

Xem thêm video: Hướng dẫn sử dụng Nồi nấu rượu

3. Cấu tạo nồi nấu rượu bằng điện

Tất cả các dụng cụ nấu rượu bằng thép không gỉ hoặc bằng đồng đều có cấu tạo chung bao gồm ba phần chính sau:

– Loại thứ nhất là nồi nấu: gồm 3 lớp, trong cùng là khoang chứa các nguyên liệu cần chưng cất. Tiếp đến là khoang giữa chứa điện trở và một khoang không có nước (tại đây dung dịch truyền nhiệt sẽ được đốt nóng và truyền vào lớp trong cùng chứa dung dịch cơm rượu). Ngoài cùng là lớp inox 304 cách nhiệt giúp đảm bảo an toàn cho nồi nấu trong quá trình chưng cất và bảo quản.

Xem thêm:: Máy tạo viên thịt cá (Sài Gòn)

– Phần thứ hai là bình chứa nước ngưng và hệ thống ống ruột gà cuộn bên trong. Phần này sẽ nguội và cô đặc lại rượu thành phẩm. Nhờ vậy rượu không bị hao hụt trong quá trình nấu.

Hệ thống két làm mát bằng ruột gà, ống dẫn nước liên tục luân chuyển ra vào đảm bảo quá trình ngưng tụ rượu.

– Cuối cùng, một phần không thể thiếu là hệ thống bảng điều khiển cảm biến tự động

Tủ điện tự động bao gồm rơ le điều khiển để báo hiệu và ngắt an toàn đảm bảo quá trình nấu nướng diễn ra suôn sẻ.

Hệ thống tủ điều khiển tự động (ở góc trên bên phải) cho phép cài đặt thời gian và nhiệt độ trước khi nấu.

4. Bộ ủ rượu mini gia đình công suất 20kg / mẻ (100lít)

Nồi nấu rượu 20kg / mẻ là một trong những công suất của nồi nấu rượu điện , được sử dụng rộng rãi để chuyển than thành rượu cho rượu shochu tại nhà, và nó là cần thiết để chuyển sang nấu ăn bằng điện, vừa tiện lợi, hợp vệ sinh, vừa có lợi cho sức khỏe của người đầu bếp.

– Điện áp: 380v / 220v

– Công suất nấu: 20kg / mẻ.

– Dung tích thùng chứa: 100 lít

– Nhà sản xuất: Inox Anh Đức

– Bảo hành: 1 năm

-Chất liệu: 3 lớp thép không gỉ 304

5. Bộ rượu 50 kg / mẻ (250 lít)

thùng ủ bia của Inox Anh Đức, tĩnh 50kg / mẻ (dung tích thùng 250 lít) ra đời để thay thế phương pháp nấu bia thủ công tốn kém và giới thiệu các kỹ thuật sản xuất mới. Sản xuất rượu an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn, áp dụng cho các cơ sở nấu rượu bán bình quân 50-200 lít rượu / ngày.

 

– Tên sản phẩm bộ ngâm rượu 250 lít, bộ ấm chén 250 lít hoặc bộ ngâm rượu 50 kg

– Dung tích nồi là 250 lít

– 50kg gạo mỗi mẻ

– Điện áp 380v-12kw

-Vật liệu tổng thể là 3 lớp thép không gỉ sus304 (hoặc 316)

6. Bộ rượu 200 kg / mẻ (1000 lít)

Thay vì phương pháp nấu thủ công truyền thống, các nhà máy rượu lớn hiện sử dụng tủ nấu rượu 200kg / mẻ để nấu nhanh hơn, nhiều hơn và ít hơn.

-Tên sản phẩm: Nồi nấu rượu 200kg

– Kích thước thực tế: 1200 x c 1700 mm

– Kích thước có sẵn: 1100 x c 1200 mm

Tìm hiểu thêm:: Máy rang hạt dẻ

– Điện áp: 380v

-Công suất điện trở: 45-54kw

– Công suất nấu: 200 kg / mẻ (tương đương dung tích 1000 lít)

-Chất liệu: cả 3 lớp thép không gỉ sus304

7. Nồi đồng

– Tên sản phẩm Nồi đồng

– Vật liệu bên ngoài bằng thép không gỉ 304

– Lòng nồi được làm bằng đồng

– Hệ thống xúc xích gà xoắn bằng đồng

8. Rượu gạo, tháp chưng cất rượu trên cao

– Tên sản phẩm: Cột chưng cất

– Công suất: 25kg, 50kg, 100kg, …

– Dung tích: 125l, 250l, 500l, …

– Sử dụng 1 Pha (220v) hoặc 3 Pha (330v)

-Chất liệu: Thép không gỉ-Inox 304.

9. Thông tin liên hệ

– Liên hệ Hotline / zalo 0904.68.5252 để được tư vấn và có chính sách báo giá bếp nấu rượu bằng điện tốt nhất.

– Tham quan và trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại nhà máy và văn phòng công ty Inox Anh Đức Việt Nam, số 115, ngõ 509, đường Vũ Tông Phan, P. Quận Kangding. Thanh niên, Hà Nội.

– Email: Inox Anh Đứctechvn@gmail.com

Mời bạn tham khảo thông số kỹ thuật chi tiết của bếp nấu rượu điện từ nhỏ đến lớn:

Bộ ủ rượu mini dành cho gia đình và đơn vị kinh doanh nhỏ (công suất 10-20kg / mẻ ~ 50-100l)

Nồi nấu rượu bằng điện 25kg / mẻ

Bình 30kg / mẻ

– Bộ nấu rượu công suất khác: 50kg / mẻ, 100 – 200 – 300 – 500 … kg / mẻ

Vui lòng chọn dụng cụ nấu ăn phù hợp với bạn!

Inox Anh Đức chuyên cung cấp các thiết bị hiện đại cho ngành rượu: tủ rượu công nghiệp, tĩnh vật, máy lọc độc tố rượu, thiết bị lão hóa rượu, dụng cụ đo độ cồn, hệ thống chiết rót đóng chai thành phẩm, ủ rượu thùng gỗ sồi, …. Hotline:  0903162066  Website: inoxanhduc.com

Xem thêm:: Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Thập Cẩm

Đánh giá bài viết
.
.
.
.