Hiện nay rất nhiều cơ sở sản xuất đang tìm kiếm giải pháp để trộn nguyên liệu với khối lượng lớn mà không tốn quá nhiều công sức, thời gian hay nhân công, vì thế, máy trộn thịt nằm ngang ra đời để đáp ứng các nhu cầu trên. Nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm một chiếc máy trộn thịt nằm ngang 20kg, hãy tham khảo sản phẩm dưới đây của Inox Anh Đức.

1. Cấu tạo của máy trộn thịt 20kg
Máy trộn nguyên liệu nằm ngang 20kg là chiếc máy chuyên trộn các loại thịt như thịt lợn, gà, tôm cua, cá và các loại gia vị, bột, nem chua, chả giò với công suất lớn, tốc độ cao và có thể đảo trộn với năng suất 20kg/mẻ. Máy trộn thịt nằm ngang 20kg có cấu tạo chính gồm 3 phần chính:
1.1. Phần dưới đáy
- Chân khung máy được thiết kế chắc chắn với chất liệu Inox 304 bền bỉ giúp giảm thiểu tiếng ồn khi máy vận hành.
- Hệ thống động cơ motor có công suất 2HP dây đồng 100% giảm tốc – tương đương 750W, gấp đôi dòng máy trộn thường thấy nên có khả năng trộn đảo cực kì khỏe.
1.2. Phần thân máy

- Phần khoang trộn nguyên liệu của máy có hình cầu vòm với thể tích chứa lớn, kích thước 650x650x500 mm.
- Thanh trộn đảo nguyên liệu nằm bên trong khoang có thể vét sát thành giúp trộn đều nguyên liệu trong thời gian ngắn, kể cả trộn với khối lượng lớn.
- Cửa xả đáy kết hợp với công tắc đảo chiều giúp đảo chiều thanh trộn làm cho nguyên liệu được lấy ra tự động.
1.3. Phần cốt lõi

Bao gồm hệ thống trục cánh, nhông xích kết hợp với motor để cánh đảo hoạt động với nhiệm vụ chính là trộn thịt.
2. Ưu điểm của máy trộn thịt 20kg nằm ngang
- Được làm bằng chất liệu Inox 304 có độ bền bỉ cao, sử dụng lâu dài
- Đảo trộn đều và nhanh chóng với năng suất 10 phút 1 mẻ, không gây ra tiếng ồn, cụ thể, mỗi mẻ máy có thể trộn được từ 25 – 20kg thịt.
- Trộn đều lượng lớn nguyên liệu với nhu cầu trộn khoảng 400 – 500kg mỗi ngày.
- Đảo được 2 chiều và cửa xả đáy giúp nguyên liệu trộn xong được lấy ra tự động.
- Dễ dàng sử dụng, an toàn, hợp vệ sinh nên được khuyên dùng trong các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian và nhân công.
3. Năng suất của máy trộn thịt nằm ngang 20kg
Với năng suất đạt được của máy trộn thịt nằm ngang là 20kg/mẻ, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến có quy mô vừa và lớn. Còn đối với các cơ sở nhỏ hơn thì có thể tham khảo những máy trộn nhỏ thích hợp hơn như máy trộn thịt công nghiệp 20kg hay 10kg và nếu cần công suất cao hơn thì máy trộn thịt 40kg sẽ phù hợp.
Tùy vào các nhu cầu sử dụng khác nhau, Inox Anh Đức sẽ nhận sản xuất máy trộn thực phẩm theo yêu cầu của quý khách hàng với các năng suất khác nhau cho phù hợp.
4. Máy trộn thịt nằm ngang có thể trộn những loại nguyên liệu nào?

4.1. Đảo trộn thịt
Đây là 1 thiết bị giúp ích rất nhiều cho các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm liên quan đến thịt, cụ thể như chế biến nhân của một số loại bánh như bánh bao, bánh giò, chả nem… Máy giúp đảo trộn thịt với các loại gia vị và thành phần khác nhau một cách liên tục, giúp thành phẩm trộn ra được ngấm đều nhất.
Ngoài ra, thiết bị này còn có thể được sử dụng để đảo trộn làm nem chua, chà bông, bò khô, thịt muối…
4.2. Đảo trộn các loại bột làm bánh – bột thuốc – bột mỹ phẩm
Ngoài công dụng trộn thịt, trộn thực phẩm, dòng máy này còn được dùng để trộn bột như bột bánh, ngũ cốc, bột mỹ phẩm hay bột thuốc đã xay.
4.3. Đảo trộn cafe, các loại gia vị
Đối với các cơ sở sản xuất cà phê rang xay hay cơ sở sản xuất và đóng gói các loại gia vị thì thiết bị này chắc chắn sẽ rất cần thiết.
Có thể thấy, đây là 1 sản phẩm có tính ứng dụng rộng rãi trong quy trình sản xuất chế biến của các lĩnh vực khác nhau, từ chế biến thực phẩm, hàng tiêu dùng cho đến dược phẩm.
5. Những lưu ý trước khi sử dụng máy trộn thịt nằm ngang và cách vận hành

5.1. Lưu ý trước khi sử dụng
- Đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt và khu vực có nhiều người thường xuyên qua lại.
- Máy sử dụng điện áp 220V (2 pha) hoặc 380V (3 pha) nên hãy gắn dây nguồn vào CB 32A ở khu vực đặt máy.
- Gắn cố định chân máy vào nền nhà, đảm bảo sự chắc chắn, ổn định trong quá trình vận hành.
- Không trộn quá khối lượng quy định của máy để tránh hỏng hóc cũng như chất lượng mẻ trộn không đồng đều.
- Vệ sinh sau khi sử dụng.
5.2. Hướng dẫn sử dụng máy trộn thịt hiệu quả nhất
- Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, nên bật / tắt công tắc thử trước khi cho nguyên liệu vào thùng.
- Bước 2: Đổ nguyên liệu vào thùng trộn.
- Bước 3: Mở công tắc CP lên và trộn hai chiều xen kẽ nhau để thịt được thấm đều gia vị.
- Bước 4: Tắt máy sau khi hoàn thành mẻ trộn.
- Bước 5: Gạt mở thanh chắn thùng nằm bên hông, nhẹ nhàng lật nghiêng thùng 90 độ để đưa thịt ra ngoài.
- Bạn cũng có thể vừa mở công tắc máy, vừa lấy thịt ra ngoài bằng càng trộn.
- Bước 6: Vệ sinh sạch sẽ thùng trộn sau khi sử dụng.
5.3. Cách bảo quản và vệ sinh
- Sau khi sử dụng xong, cho nước sạch vào để vệ sinh sạch sẽ thùng trộn.
- Dùng khăn sạch để lau các chi tiết bên ngoài thân chính của máy.
- Dùng khăn hoặc bạt che thiết bị cẩn thận khi không sử dụng trong thời gian dài.
6. Địa chỉ mua máy trộn thịt uy tín, chất lượng
Là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và gia công các thiết bị chế biến thực phẩm bằng inox, Inox Anh Đức tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá phù hợp nhất, đặc biệt là máy trộn thịt nằm ngang. Đến với Inox Anh Đức, quý khách hàng sẽ nhận được:
- Sản phẩm được kinh doanh, phân phối gia công 100% tại xưởng với mức giá gốc.
- Tư vấn thiết kế các dạng máy phù hợp với nhu cầu của khách hàng
- Chế độ bảo hành đáng tin cậy
- Giao hàng tận nơi, vận chuyển trong khu vực TPHCM và toàn quốc
Để được tư vấn và báo giá nhanh chóng máy trộn thịt nằm ngang 20kg , quý khách hàng có thể liên hệ Inox Anh Đức thông qua website: inoxanhduc.com hoặc gọi điện đến hotline: 0908.414.555 để được hỗ kịp thời. Còn nếu muốn trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, bạn có thể đến các chi nhánh bán hàng của Inox Anh Đức theo địa chỉ:
- Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, Tp HCM
|
VIDEO SẢN PHẨM
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Top 5 loại máy trộn thịt công nghiệp và máy trộn thịt gia đình tốt nhất |