Nếu bạn là một người đam mê làm bánh hoặc thợ làm bánh chuyên nghiệp, máy đánh trứng là một thiết bị cần thiết. Vì máy đánh trứng tiện dụng trong quá trình sơ chế thực phẩm. Nhiều người thắc mắc Máy đánh trứng có trộn được bột mì không? Chính vì sự kết hợp của hai tính năng này sẽ mang đến sự tiện lợi vô cùng cho chị em trong quá trình chế biến món ăn. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé!

Máy đánh trứng có thể trộn bột không?

Bạn không nghĩ rằng máy đánh trứng chỉ dùng để đánh trứng. Ngoài chức năng chính như tên gọi, máy còn làm được nhiều công việc khác như đánh bông kem, đánh bơ và đặc biệt là đánh bột. Tuy nhiên, tùy theo công suất của máy mà có thể trộn một lượng bột tương ứng. Máy đánh trứng hiện nay trên thị trường có hai loại là máy để bàn và máy cầm tay. Vì vậy, nếu bạn đang đắn đo nên mua máy đánh trứng cầm tay hay để bàn thì bạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.

Bạn đang xem:: Máy đánh trứng có trộn bột được không

Máy cầm tay là một thân máy nhỏ gọn chạy điện với hai que khuấy và hai vỉ rán. Dạng khuôn mày này nhìn chung có dung tích tương đối nhỏ, thích hợp để đánh trứng, đánh kem, khuấy bột, kích thước nhỏ, không nên sử dụng quá lâu.

Máy đánh trứng để bàn có thiết kế bền. Máy có kèm theo bát đựng nguyên liệu. Với công suất lớn thường từ 300w trở lên. Loại máy này giúp đánh trứng nhanh hơn với khối lượng trứng hoặc bột lớn hơn. Đặc biệt, máy còn có các bánh răng khác nhau, có thể nhào bột để làm các loại bánh phức tạp hơn, như bánh quy, bánh nướng xốp, bánh pizza, bánh mì …

Sử dụng máy đánh trứng để nhào bột có lợi hơn so với nhào bằng tay. Trộn bột nhanh hơn và tiết kiệm nhiều thời gian. Ngoài ra, bột trộn đều, mịn và không bị vón cục. Giúp bánh bông xốp và ngon hơn.

Kinh nghiệm giúp bạn chọn máy trộn tốt nhất

Công suất và tốc độ phù hợp

Xem thêm:: Máy Trộn Bột Làm Bánh 7 Lít CS-B7A

Máy càng lớn, càng dễ đánh trứng, kem và bột. Và máy chạy khỏe, hạn chế quá tải, không gây nóng máy giúp máy chạy bền hơn.

Trên thị trường, dải công suất của máy đánh trứng để bàn là 200-800w. Loại càng mạnh thì máy càng hoạt động mạnh. Tất nhiên, điện năng tiêu thụ cũng sẽ lớn hơn.

Nếu chọn máy đánh trứng để bàn cho gia đình, nhu cầu cơ bản, các dòng máy có công suất 200 – 400w là đủ để bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Nếu phạm vi là nhà hàng thì nên chọn máy có công suất trên 400w. Ngoài ra, nên chọn nhiều loại máy có tốc độ đánh khác nhau để thuận tiện cho việc đánh trứng, trộn bột. Ví dụ, tốc độ thấp sẽ được sử dụng để trộn bột khô và tốc độ trung bình sẽ được sử dụng để trộn các thành phần với nhau để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Hoặc đánh bông lòng trắng trứng, đánh bông kem,… ở tốc độ cao.

Các loại gậy đi kèm

Trong máy đánh trứng, chức năng trực tiếp của máy đánh trứng là trộn bột và đánh trứng. Bạn nên chọn thanh thép không gỉ hoặc inox cao cấp, vì đây là bộ phận dễ bị hư hỏng và rỉ sét nhất. Thông thường, mỗi loại máy sẽ có ba loại que: lưỡi câu, cánh quạt và que đánh trứng.

Tính năng của Máy

Khi mua máy đánh trứng, hãy chú ý đến chức năng của máy. Máy có nhiều công đoạn khuấy và trộn sẽ giúp bạn thuận tiện hơn khi chế biến các món ăn. Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian, bạn nên chọn loại máy có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh dễ dàng hơn.

Nên chọn máy đánh trứng cầm tay hay để bàn

Máy đánh trứng cầm tay hữu ích cho các công việc như làm kem, đánh trứng, trộn hỗn hợp bánh và nghiền các loại củ như khoai tây. Tuy nhiên, nếu phải cầm máy lâu, bạn dễ bị mỏi tay. . trong khi máy tính để bàn có thể thực hiện tất cả các tác vụ trên một cách hiệu quả hơn và không lãng phí nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, chiếc máy này còn có thể dùng để trộn bột làm bánh mì hoặc các loại bánh ngọt. Vì vậy, nếu muốn làm mì, bạn nên chọn máy để bàn hoặc máy cầm tay có công suất lớn hơn.

Khối lượng và thể tích hỗn hợp

Tham khảo:: Cách làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây thơm ngon mát lạnh

Nhìn chung, tất cả các loại máy đánh trứng đều phải dùng tô để đựng nguyên liệu. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn loại máy có công suất phù hợp. Nếu chỉ sử dụng trong gia đình, bạn nên mua loại máy có dung tích tô khoảng 2-3 lít. Để kinh doanh, bạn nên mua máy có dung tích từ 4 lít trở lên. Trong khi đó, trong quá trình sử dụng, khi đặt máy vào thố đựng nguyên liệu, không được cầm thẳng que xuống mà phải nghiêng nhẹ, khoảng 45 độ. Nhớ giữ máy đứng yên, chỉ di chuyển nguyên liệu.

Thương hiệu nổi tiếng

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, sử dụng lâu dài, ít hỏng hóc và thời gian bảo hành tốt thì máy đánh trứng có thương hiệu nổi tiếng sẽ là sự lựa chọn an toàn của bạn. Các loại máy đánh trứng ngày nay rất đa dạng và phong phú. Vì vậy các bạn hãy xem kỹ và lựa chọn loại máy phù hợp theo nhu cầu và mục đích của mình nhé.

Nhu cầu của người dùng

Nếu bạn đang mua một chiếc máy đánh trứng để làm bánh cho gia đình thì một chiếc máy có công suất và kích thước vừa phải sẽ nhỏ gọn và phù hợp hơn. Nếu muốn đáp ứng nhu cầu công việc, bạn sẽ cần những loại máy có công suất lớn hơn. Hãy lựa chọn loại máy phù hợp nhất theo nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn.

Mức giá

Giá máy đánh trứng ngày nay rất đa dạng. Từ những sản phẩm mini hàng chục nghìn chiếc cho đến hàng trăm nghìn chiếc máy, đến những chiếc máy trộn đa năng có giá bán tiền triệu. Nếu chỉ làm các loại bánh đơn giản thì một chiếc máy từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng là phù hợp. Do đó, hãy xác định nhu cầu của mình để chọn cho mình chiếc máy phù hợp nhất. Đặc biệt, hãy cập nhật chương trình khuyến mãi để mua máy với giá tốt nhất.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc máy đánh trứng có trộn được bột mì không. Nếu có câu hỏi nào khác cần tư vấn, bạn có thể comment bên dưới nhé!

Xem thêm: Tư vấn cách chọn lò nướng phù hợp với nhu cầu của bạn , Thương hiệu nồi chiên không khí tốt nhất nên mua năm 2020

Có thể bạn quan tâm:: Những loại máy phối trộn thức ăn gia cầm giá tốt nhất HCM mới nhất T9/2022

Đánh giá bài viết
.
.
.
.