Không ai có thể phủ nhận sự tiện lợi của máy đánh trứng trong việc sơ chế thực phẩm, đặc biệt là khi làm bánh. Nhiều người thắc mắc Máy đánh trứng có trộn được bột mì không? Bởi sự kết hợp của hai chức năng này sẽ mang lại sự tiện lợi rất lớn cho chị em trong quá trình chế biến món ăn.

1. Máy trộn có thể tạo ra bột không?

Trước tiên, hãy đảm bảo rằng máy đánh trứng có thể trộn hoàn toàn bột. Tuy nhiên, tùy theo công suất của máy mà có thể trộn một lượng bột tương ứng. Trên thị trường hiện nay có hai loại là máy để bàn và máy cầm tay. Vì vậy, nếu bạn nghĩ nên mua máy đánh trứng cầm tay hay máy đánh bàn thì nó phải tùy theo nhu cầu của bạn.

Bạn đang xem:: Máy đánh trứng cầm tay có trộn bột được không

Máy cầm tay nhỏ gọn, linh hoạt với thân mô tơ điện dùng cho hai que khuấy và hai vỉ rán. Dạng khuôn mày này nhìn chung có dung tích tương đối nhỏ, thích hợp để đánh trứng, đánh kem, khuấy bột, kích thước nhỏ, không nên sử dụng quá lâu. Máy đánh trứng để bàn được gắn vào trụ có đế to giúp cầm máy chắc chắn hơn. Máy có kèm theo bát đựng nguyên liệu. Máy này có nhiều công suất, thường là 300 watt trở lên, giúp đánh trứng nhanh hơn với khối lượng trứng hoặc bột lớn hơn. Đặc biệt, máy còn có các bánh răng khác nhau, có thể nhào bột để làm các loại bánh phức tạp hơn, như bánh quy bơ, bánh nướng xốp, bánh pizza …

Sử dụng máy đánh trứng để đánh bột có lợi hơn so với đánh bằng tay. Đầu tiên, bột trộn nhanh hơn và tiết kiệm nhiều thời gian. Thứ hai, bột được trộn đều, mịn và không bị vón cục, các gia vị thêm vào hòa tan nhanh chóng, giúp tạo nên những chiếc bánh bông lan, thơm ngon mà không cần lò nướng .

Xem thêm:: Lạ miệng với bánh Trung thu nhân dừa vừa ngon, vừa dễ làm

Có thể dùng máy đánh trứng để trộn bột không? Hoàn toàn có thể làm được và thậm chí còn tiện lợi hơn so với việc đánh bột bằng tay. Nếu bạn không phải là người chuyên làm và bán những mẻ bánh lớn thì một chiếc máy đánh trứng sẽ phù hợp hơn. Bạn không nhất thiết phải mua máy trộn bột chuyên dụng hoặc máy xay thực phẩm cao cấp đắt tiền. Không chỉ lãng phí mà còn có thể khiến căn bếp của bạn chật chội hơn.

2. Kinh nghiệm giúp bạn chọn được máy trộn tốt nhất

2.1. Dung lượng và tốc độ phù hợp

Máy càng lớn, càng dễ đánh trứng, kem và bột. Và máy chạy khỏe, hạn chế quá tải, không gây nóng máy giúp máy chạy bền hơn. Công suất của máy đánh trứng thông thường là 200w – 800w. Nếu bạn thường xuyên trộn nhiều nguyên liệu thì loại máy lớn, công suất lớn sẽ phù hợp hơn. Đối với nhu cầu cơ bản, các dòng máy có công suất 200 – 400w là đủ để làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Ngoài ra, nên chọn các loại máy có tốc độ khác nhau để thuận tiện cho việc đánh trứng, trộn bột. Ví dụ, tốc độ thấp sẽ được sử dụng để trộn bột khô và tốc độ trung bình sẽ được sử dụng để trộn các thành phần với nhau để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Hoặc đánh bông lòng trắng trứng, đánh bông kem,… ở tốc độ cao.

2.2. Các loại gậy đi kèm

Trong máy đánh trứng, chức năng trực tiếp của máy đánh trứng là trộn bột và đánh trứng. Bạn nên chọn thanh thép không gỉ hoặc inox cao cấp, vì đây là bộ phận dễ bị hư hỏng và rỉ sét nhất. Thông thường, mỗi máy sẽ có hai loại que là que khuấy và que nhào, có dạng hình tròn hoặc hình bầu dục. Loại máy đánh trứng thường dùng để đánh trứng, dùng que trộn bột sẽ tốt hơn.

2.3. Chức năng của máy

Khi chọn máy đánh trứng, bạn nên chú ý đến chức năng của nó. Máy có nhiều công đoạn khuấy và trộn sẽ giúp bạn thuận tiện hơn khi chế biến các món ăn. Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian, bạn nên chọn loại máy có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh dễ dàng hơn.

2.4.Chọn máy đánh trứng cầm tay hoặc để bàn

Máy đánh trứng cầm tay hữu ích cho các công việc như làm kem, đánh trứng, trộn hỗn hợp bánh và nghiền các loại củ như khoai tây. Tuy nhiên, nếu phải cầm máy lâu, bạn dễ bị mỏi tay. .và máy tính để bàn có thể thực hiện tất cả các công việc trên một cách hiệu quả hơn mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, chiếc máy này còn có thể dùng để trộn bột làm bánh mì hoặc các loại bánh ngọt. Vì vậy, nếu muốn làm mì, bạn nên chọn máy để bàn hoặc máy cầm tay có công suất lớn hơn.

2.5. Khối lượng chung và khối lượng hỗn hợp

Tìm hiểu thêm:: Những loại máy phối trộn thức ăn gia cầm giá tốt nhất HCM mới nhất T9/2022

Nói chung, tất cả các loại máy đánh trứng đều phải dùng tô (tô) để đựng nguyên liệu. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn loại máy có công suất phù hợp. Nếu chỉ sử dụng trong gia đình, bạn nên mua loại máy có dung tích tô khoảng 2-3 lít. Để kinh doanh, bạn nên mua máy có dung tích từ 4 lít trở lên. Đồng thời, trong quá trình sử dụng, khi đặt máy vào bát đựng nguyên liệu, phích cắm không được cắm thẳng xuống mà phải hơi nghiêng, khoảng 45 độ. Nhớ giữ máy đứng yên, chỉ di chuyển nguyên liệu.

2.6. Các thương hiệu nổi tiếng

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, sử dụng lâu dài, ít hỏng hóc và chế độ bảo hành chu đáo thì máy đánh trứng có thương hiệu nổi tiếng sẽ là sự lựa chọn an toàn. Mọi thứ đều dành cho bạn. Các loại máy đánh trứng ngày nay rất đa dạng và phong phú. Vì vậy các bạn hãy xem kỹ và lựa chọn loại máy phù hợp theo nhu cầu và mục đích của mình nhé.

2.7. Nhu cầu của người dùng

Nếu bạn đang mua một chiếc máy đánh trứng để làm bánh cho gia đình thì một chiếc máy có công suất và kích thước vừa phải sẽ nhỏ gọn và phù hợp hơn. Nếu muốn đáp ứng nhu cầu công việc, bạn sẽ cần những loại máy có công suất lớn hơn. Hãy lựa chọn loại máy phù hợp nhất theo nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn.

2.8. Giá

Giá máy đánh trứng ngày nay rất đa dạng. Từ những sản phẩm mini vài chục nghìn đồng đến những chiếc máy hàng trăm nghìn đồng, đến những chiếc máy trộn đa năng vài triệu đồng. Nếu bạn chỉ làm các loại bánh đơn giản thì một chiếc máy từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng là phù hợp. Do đó, hãy xác định nhu cầu của mình để chọn cho mình chiếc máy phù hợp nhất. Đặc biệt, hãy cập nhật chương trình khuyến mãi để mua thiết bị với giá tốt nhất.

Những thông tin trên chắc hẳn đã giúp nhiều người giải đáp được thắc mắc máy đánh trứng có trộn được bột không. Và hy vọng rằng với một số kinh nghiệm trong cách chọn máy sẽ giúp bạn mua được máy đánh trứng phù hợp mua được thiết bị nhà bếp đa năng cần thiết và những điều khác sẽ tạo nên sự món ngon nhất.

Xem thêm:: Máy trộn bột mì 7Kg Viễn Đông

Đánh giá bài viết
.
.
.
.