Kim chi cải thảo là món ăn thủ công trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà đã trở thành món ăn kèm phổ biến rộng rãi ở Việt Nam. Để cung cấp đủ lượng kim chi cho những nhà hàng, khách sạn, quán buffer Hàn Quốc hay để đóng gói xuất khẩu cho người tiêu dùng.
Vì vậy máy trộn kim nằm ngang là thiết bị không thế thiếu trong quy trình chế tạo kim chi. Sản phẩm đảo đều, thấm gi vị một cách nhanh nhất giúp việc trộn và đảo không còn mất quá nhiều thời gian & sức lực khi trộn đảo bằng phương pháp thủ công.
Đặc điểm & cấu tạo khiến máy trộn kim chi được các nơi sản xuất tin dùng
Cấu tạo máy trộn kim chi nằm ngang không khác gì so với máy trộn thịt xay là mấy.Sản phẩm gồm những thiết bị như sau moto, thùng trộn. thanh trộn, khung, chốt khóa, nắp, xích chuyển động. Cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này nhé !
Thiết kế: tất cả máy trộn nguyên liệu hay máy trộn kim chi được làm sản xuất tại Inox Anh Đức đều được làm bằng chất liệu cao cấp 304 cao cấp không hoen rỉ ATPP được đảm bảo hợp vệ sinh hoàn hảo. chất liệu này cũng giúp cho nhân công vệ sinh máy một cách đơn giản hơn.
Thùng trộn: Được uốn hình chữ U nhờ thiết kế này bồn trộn có khả năng chứa được đa dạng nguyên liệu trộn hơn so với những kiểu dáng khác.
Trục, cánh đảo: Cánh vét gia công từ inox được hàn quanh trục bằng khi agron chắc chắn, an toàn thịt. thanh trộn có sản xuất chuyên để sử dụng trộn kim chi, trộn thịt xay,.. Làm cấp nguyên liệu không nát khi đảo với tốc độ 30 vòng/phút.
Khung, chốt khóa an toàn chắc chắn: khung sườn máy là cấu tạo giúp chuyển động không bị rung lắc khi thực hiện việc đảo và trộn. Chính vì thế Inox Anh Đức thiết kế khung sườn chắc chắn, vứng chắc nhất có khả năng dù cho máy hoạt động trong thời gian dài vẫn không xảy ra hiện tượng rung lắc. Chốt khóa chắc chắn cố định thùng trộn, dễ dàng mở chốt khi đổ kim chi ra ngoài.
động cơ, xích chuyển động: sử dụng hàng Nhật 90% bền về tốt hơn hàng Trung Quốc mới. motor giảm tốc dây đồng 100% mạnh mẽ, đảo chiều quay giúp cho việc đảo và trộn kim chi đơn giản dàng hơn.
Lý do máy trộn kim nằm ngang thay đổi phương pháp trộn chuyền thống

- được gia công bằn inox cao cấp vệ sinh an toàn trong ngành nguyên liệu.
- Trộn gia vị vớ kim chi rất nhanh nhất, chỉ mất tầm 10 – 15 phút/ lần. Máy chạy liên tục trong thời gian lâu dài mà không lo bị két hay hỏng hóc máy trong quá trình sử dụng rất nhiều.
- bảo đảm kim chi được trộn đều tối đa, không bị nát kim chi.
- Quy trình trộn tự động 100% sau 1 nút nhấn.
Máy trộn kim chi nằm ngang chuyên sử dụng rất nhiều ngành biến thịt, phối có thể trộn đa dạng sản phẩm như: trộn thịt làm nhân, trộn kim chi, trộn dưa chua, trộn hạt nông sản, trộn gia vị,…
Mua máy trộn kim chi nằm ngang ở đâu tại Thành Phố Hồ Chi Minh ?
Inox Anh Đức là chuyên gia máy trộn công nghiệp thực phẩm hàng đứng đầu Hồ Chí Minh, công ty chúng tôi tự tin rằng sẽ mang đến cho quý khách sản phẩm máy trộn nguyên liệu công nghiệp chất lượng hàng đầu với dịch vụ uy tín, tận tình và chu đáo.
XEM THÊM>>> Máy trộn công nghiệp, COMBO MÁY TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI 014IAD